北海道の製菓メーカー・札幌千秋庵は、JR東京駅構内に「ノースマン」の北海道外初の専門店「ノースマンJR東京駅店」を2026年4月24日(金)から9月中旬まで期間限定でオープン。

北海道土産の定番「ノースマン」とは? ノースマン 5個入 1,100円、8個入 1,750円、8個入アソート(こしあん/つぶあん/かぼちゃ/ミルク) 1,750円 ノースマン 5個入 1,100円、8個入 1,750円、8個入アソート(こしあん/つぶあん/かぼちゃ/ミルク) 1,750円

札幌千秋庵が手がける「ノースマン」は、1974年の発売以来、半世紀にわたり北海道民に親しまれている元祖“和洋折衷”スイーツ。横浜の中華街で売られていた「パイまんじゅう」をヒントに、北海道特産の小豆の皮をむいて使用した口当たりのいい小豆餡を、500層以上に折り重ねたしっとり食感のパイ生地で包んでいる。

ふわっと軽やかクリーム入り「生ノースマン」 生ノースマン 4個入 1,280円 生ノースマン 4個入 1,280円

そんな人気商品が半世紀を経て進化したのが「生ノースマン」だ。従来のノースマンに、北海道産生乳を使用したミルキーでコクのある生クリームを加えた「生ノースマン」は、パイ生地・あんこ・生クリームが織りなリッチな味わいと、軽やかな食感を楽しめる。2022年10月の発売以来、累計販売個数は500万個を突破し、北海道内の直営店では連日完売が続くほどの人気を博している。

完売必至!?「生ノースマン」を東京で 生ノースマン チョコレート 4個入 1,580円 生ノースマン チョコレート 4個入 1,580円

期間限定出店となる「ノースマンJR東京駅店」では、定番の「ノースマン」と「生ノースマン」、「生ノースマン チョコレート」、そして新フレーバー「生ノースマン 抹茶」を販売する。

ほろ苦い抹茶クリーム&抹茶あんの「生ノースマン」 生ノースマン 抹茶 4個入 1,580円 生ノースマン 抹茶 4個入 1,580円

新たに登場する「生ノースマン 抹茶」は、しっとりと焼き上げたパイ生地の中に、ほろ苦い抹茶あんと、抹茶の風味豊かな生クリームをたっぷりと注入。抹茶のほろ苦さとミルキーな生クリームがたまらない一品だ。

北海道外初「ノースマン」の専門店がJR東京駅構内に限定オープン、新作「生ノースマン 抹茶」販売|写真5

パイ生地は、バターを練り込んだ生地を500層に折り込み、さらに0度に温度管理した状態で一晩寝かせてから焼き上げることで、薄い生地ながらもしっかりとした食感を楽しめる。また、鹿児島県産の香り高い抹茶を加えた生クリームは、抹茶本来の豊かな風味とほろ苦さを感じられ、抹茶あんとの相性も抜群。ふんわりと軽やかなくちどけだ。

【詳細】
「ノースマンJR東京駅店」
期間:2026年4月24日(金)~9月中旬
場所:東京都千代田区丸の内1丁目9-1 JR東日本東京駅 八重洲中央口改札内
時間:7:00~22:00 ※不定休

■商品価格
生ノースマン 抹茶 4個入 1,580円
生ノースマン 4個入 1,280円
生ノースマン チョコレート 4個入 1,580円
ノースマン 5個入 1,100円、8個入 1,750円、8個入アソート(こしあん/つぶあん/かぼちゃ/ミルク) 1,750円