明石の北欧風カフェ『Liten moi!』極上カフェラテ&スイーツのご褒美タイム | Kiss PRESS(キッスプレス)

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西明石にオープンした北欧テイストのお洒落カフェ『Liten moi!（リーテンモイ）』。実は本格ラテアートで有名な東加古川の人気店『Liten coffee』の姉妹店！ラテアートの技術をそのままに、こだわりのスペシャリティコーヒーやスイーツが味わえます。モーニングやランチも提供されているので、さまざまなシーンで楽しめるお店です。

場所は西明石駅から徒歩約7分、上ヶ池公園目の前。爽やかな白の外壁に木目調の扉が優しい雰囲気です。

イメージカラーのイエローが印象的なキッチン　写真提供／Liten moi

扉を開くとスタイリッシュな空間、そして北欧風のイエローやグリーンなどのアクセントカラーが印象的。

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写真提供／Liten moi

テーブルやソファー、1人席もあるので、家族や友人と一緒に、また1人時間を過ごすにもぴったり。

メニューにはスペシャリティコーヒーやジュースなど豊富なドリンクが揃います。朝の9時～11時のモーニングタイムは3種類の「クロワッサンプレート」、ランチタイムはパスタやドリアなどが登場。

スイーツはクロワッサンを使った「クロッフル」などがあり、ドリンクやスイーツは終日注文OK♪筆者は「カフェラテ」と「クロッフル メープル」を注文しました。

「カフェラテ」のベースはエスプレッソ。注文毎に豆を挽き抽出します。その日の気温や湿度に合わせて豆の挽き目や抽出速度、量を微調整し、コーヒーの風味を引き出した最も美味しい状態で淹れてくれます。

ラテアートのデザインはその日のお楽しみ♪

そしてスチームミルク（蒸気で温めたミルクをきめ細かく泡立てたもの）で美しいラテアートを描いていただきました。濃厚な味わいにこだわったミルクを使っているそうです。

「カフェラテ」単品 650円（税込）この日描かれたラテアートはチューリップ。待ち遠しい春を感じさせるデザインにほっこり

カフェラテを一口飲み、ミルクのとろけるような口当たりに驚きました。ミルクの泡が優しく溶けていく！そして砂糖なしでも十分なほどミルクの濃厚な甘味を感じます。

ミルクによってコーヒーの苦味や酸味はマイルドに包まれ、それでいて香ばしさはしっかり感じる抜群のバランス！コーヒー好きにはもちろん、コーヒーが苦手な方にも愛される一杯です。

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店内で発酵させ、注文後に焼き上げる「クロッフル」。できたてすぐの味わいは格別です

次に「クロッフル メープル」。店内で熟成発酵させたクロワッサン生地を注文毎に焼き上げ、熱々で提供されます。

「クロッフル メープル」単品 750円（税込）「クロッフル」はメープル、チョコ、キャラメルの定番3種類と期間限定がありました

一口食べるとバターのリッチな香り。クロッフル生地にメープルソースがたっぷり染み込み、甘味と塩味が絶妙に調和！カフェラテとの相性も抜群です。

外側はザクッとしたクセになる食感、中はもっちりとして、その対比も楽しい♪パイのような軽やかさもあり、食後でも楽しめる一品。トッピングされたアイスの濃厚かつバニラビーンズたっぷりの贅沢な味わいもたまりません！

「公園や住宅地の近くで地域の方の日常に溶け込み、心穏やかな時間を提供したかった」と語るオーナーの森田さん。

同店のコンセプトは「五感で楽しむ」ということから、今後はラテアートの体験教室も開催し、『Liten moi!』でバリスタを育て、地域の方と繋がる場所にしていきたいそうです。

ドリップバッグ 200円（税込）
パッケージが可愛いドリップバッグは贈り物にもおすすめ

店名の『moi!』はフィンランド語で「こんにちは！」を表す言葉。挨拶のように“親しんで呼んでほしい”との想いを込めた名前です。そんな想いの通り、店内は友人や家族との時間、1人時間を楽しむ方が次々と訪れていて、地域の方に愛されている様子が窺えました。

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窓にもノルウェー語でお店の魅力やコンセプトが書かれていました

美しいラテアートや北欧の優しい雰囲気。コーヒーを淹れる音や香り、味わい。その全てが心地好い『Liten moi!』。日常にご褒美の時間をくれるお店です。