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京都生まれ京都育ち、生粋の京都人みやこです。本日1月24日は「ゴールドラッシュの日」です。1848年1月24日、アメリカ・カリフォルニア州の製材所で働くジェームズ・マーシャルが川底にキラリと光る砂金を発見しました。この発見がきっかけとなり、多くの人が一攫千金を夢見てカリフォルニアに殺到したそうです。さて、今回はそんな「発見する喜び」を感じられる、路地裏にひっそりと佇む隠れ家のようなお店を紹介します。
京都市バス「上七軒バス停」から徒歩約7分、嵐電北野線「北野白梅町駅」からだと徒歩約17分ほどの場所にある『笑和（わらわ）』。七本松通を上がったところ、西陣病院のすぐ北側にあります。
住宅街の中に溶け込むように佇むこちらのお店。鮮やかな朱色の暖簾が目印ですが、うっかり通り過ぎてしまいそうなほど控えめな店構えです。看板には「和食 厨 居酒屋」の文字があり、「笑和」と書いて「わらわ」と読みます。まさに知る人ぞ知る隠れ家といった雰囲気ですね。
店内に入ると、厨房に面した立派な一枚板のカウンター席が広がっています。木目の美しさが際立つ清潔感のある空間で、ご主人の丁寧な仕事ぶりを間近に見ながら食事を楽しむことができます。奥にはテーブル席もあって、落ち着いた和の風情が漂います。
こちらがランチメニューです。「豚テキ」や「生姜焼」「チキンカツ」など、食欲をそそる定食メニューがずらり。さらに驚くのは、これらすべての定食が1,000円（税込）というリーズナブルな価格設定なんですよ。種類も豊富で、どれにしようか迷ってしまうほどですね。
「豚テキ味噌ダレ定食」1,000円（税込）
今回は「豚テキ味噌ダレ定食」を注文しました。運ばれてきたお盆を見てびっくり！メインの豚テキに加え、ご飯、味噌汁、漬物、そして小鉢が3つもついています。1,000円でこの品数は、今の時代なかなかお目にかかれません。
小鉢の里芋の煮物は、出汁がしっかりと染みていて優しい味わい。もう一つの小鉢には冷奴とレンコンの天ぷらが盛られており、副菜一つひとつにも丁寧な仕事が感じられます。
そしてメインの豚テキ。こんがりと焼かれた厚切りの豚肉に、黒々とした特製の味噌ダレがたっぷりとかかっています。横には山盛りのキャベツも添えられており、ボリューム満点です。
お肉を持ち上げると、濃厚な味噌ダレがとろりと絡みつきます。一口食べると、豚肉の旨みとコクのある味噌ダレが口の中で弾け、ご飯が止まらなくなるおいしさ！お肉は柔らかくジューシーで、甘辛いタレとの相性が抜群でした。
路地裏で見つけた、コスパ最強の定食屋さん。一見入りにくそうに感じるかもしれませんが、中に入ればご主人が温かく迎えてくれます。おいしい和食をお腹いっぱい食べたい時にぴったりのお店ですので、気になる方はチェックしてくださいね。
笑和（わらわ）
〒602-8318
京都市上京区老松町103-139
電話番号：075-463-0855
営業時間：11:00～15:00／18:00～23:00
定休日 ：日曜日
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