今や、日本の「国民食」とも言えるカレーライス。週に一度は召し上がる方も多いのではないでしょうか？
しかし、スパイスカレーとなるとちょっと尻込みしてしまう人もいると聞きます。
「辛すぎるんじゃない？」
「ご飯に合うのかな…？」
そう思っている方にぜひ食べてほしいスパイスカレーの店があります。
spice curry mokuromi 大宮区役所店｜有名スパイスカレー店のフランチャイズ店として誕生！
可愛らしい犬のロゴが目印
大宮からさいたま新都心へ向かう氷川参道沿い、大宮区役所を参道挟んで向い側にある小さなお店。
spice curry mokuromi 大宮区役所店です。
扉を開けて、中へ入ってみましょう。
白いカウンターに、ブルーグリーンのアクセントが効いた店内。
カウンターの席数は6席。
窓側には、スパイスがずらり。店内にはスパイスのいい香りが。
ここは、越谷にあるスパイスカレー専門店、spice curry mokuromiのFC（フランチャイズ）店。スパイスカレー好きが熱心に通う、スパイスカレー店のFC1号店が大宮に！
「ここのスパイスカレー、とってもおいしいですよ」
と、地元民の口コミが広がり私のところへも。
それは、食べておかねば！と早速来店。
spice curry mokuromi 大宮区役所店 スパイスカレーメニュー
こちらがメニューです。
メニューは3種。
・ポークカレー
・豆ときのこのカレー
・今週の限定
レギュラーメニューもおいしそうだし、今週の限定「秋鮭としめじのクリーミーカレー」も魅力的すぎる…。
「お客様にご好評のメニューは２週続けてお出しすることもあるんですよ。『秋鮭としめじのクリーミーカレー』は今週２週目です」と、オーナーの田中さん。
その言葉を聞いて、さらに悩む私です。
最終的に、2種、3種を食べることができる選べるカレープレート（ライス・おかず付き）からせっかくなので3種をチョイス。
窓の外を眺めつつ、スパイスカレーの到着を待ちましょう。
選べるカレープレート3種でスパイスカレーを味わい尽くす！
やってきました！
選べる3種のカレープレート3種 1,900円（税込）
全ての味を思う存分に楽しめるメニューです。
3種を楽しむには、しっかりお腹を空かせて来てくださいね。
スタッフの新井さんがスパイスカレーの説明をしてくれました。
「お客様がカレーの写真を撮ってくださるのが、とても嬉しいです。思わず、おかずをたくさん盛ってしまうんですよね」と、チャーミングな新井さん。
右よりポークカレー、豆ときのこのカレー、今週の限定。
あ、確かにおかずがたっぷり！カレーのお供にいただきたいおかずと、米、3種のカレーのお姿は圧巻ですね。それぞれのスパイスの香りにもう我慢ができません。
ポークカレー
香ばしいスパイスの香りと、豚肉の柔らかさが魅力のポークカレー。想像以上に食べ応えのあるスパイスカレーです。
豚肉の柔らかさに驚きます。ホロホロの豚肉がとてもおいしい…！
「ポークカレーは、豚肉の柔らかさにかなりこだわって作っているスパイスカレーです。煮込み時間など試行錯誤して、今の“柔らかさ”に辿り着きました」と、田中さん。
越谷の本店でも提供されるレギュラーメニューのポークカレー。スパイスの配合など、本店からのレシピを継承しているけれど、具材である豚肉は山形のブランド肉「認定山形豚」を使用。
「ポークカレーはレギュラーメニューではありますが、大宮だからこそ食べられるものを提供したいと意識しています」田中さんは熱弁します。
豆ときのこのカレー
こちらもレギュラーメニューの、「豆ときのこのカレー」。
ポークカレーとまた異なる味わいと食感です。
スパイスの配合ももちろん違います。
ポークカレーが「ガツン！」ならば、こちらは「やさしい」スパイスカレーです。
野菜たっぷり！ひよこ豆の食感が楽しい「健康的なお惣菜」のようなスパイスカレーです。
今週の限定カレー
最後にいただくのが「今週の限定カレー」です。
本日は「秋鮭としめじのクリーミーカレー」。
秋鮭としめじ！まさに秋の味を満喫できるメニューです。
ご飯と一緒でも、パパドゥ（豆製の薄焼き生地）につけていただいてもおいしいです。
「今週の限定カレーは、『季節を感じさせるもの』を意識して作っています。スタッフみんなでどんな素材を使用するか？レシピをどうするかなどをあれこれ考えるのはとても楽しいものです。このスパイスカレーは、大宮限定の味ですのでぜひ召し上がっていただきたいカレーです！」と、田中さん。
このスパイスカレーがまた、最高においしいものでした。スパイスが効いていつつも、ココナッツミルクのやさしさも感じる。しめじと秋鮭の香りと味も存分に楽しめる、まさに「秋のスパイスカレー」です！
国産米とバスマティライスのブレンドがスパイスカレーに合う！
スパイスカレーを語る上で、忘れてはならないのがライス。
このライスがまたおいしかった…！
バスマティライスと国産米をブレンドしたこちらのご飯。
スパイスカレーが合わさると、最高のおいしさを発揮します。
カレーを一口、箸休めのおかずを食べてサッパリさせてからまた違うスパイスカレーを食べる…。エンドレスのおいしさが続きます。
温かな店の雰囲気も魅力のひとつ
スパイスカレーのおいしさも、オーナーの田中さんをはじめとするスタッフのみなさんでレシピを検討して、おいしさを追求しているから。
約50種あるスパイスの中から、「肉ならどのスパイスがいいかな」「魚なら…」と一つひとつを検討し、スパイスの入れる順番から火入れの仕方までを追求しているのです。
「スパイスを存分に楽しんでほしい！」という店の心意気が伝わるスパイスカレーなのです。
先出の新井さんに加え、ベトナム出身のスタッフ・トムさんもお店を明るく持ち上げてくれる存在です。日本語を学びながら接客にも挑戦しており、そのひたむきな姿は周囲を元気づけているのだそう。
オーナーの田中さんは「当店で仕事を通して日本語を実践することはもちろん、異国での大変さもあるでしょうが、色々なことへ挑戦もしてほしいと思っています」と、温かい目で見守っています。
スタッフのみなさん方の仲のよさが傍にいても感じるほど、雰囲気の温かさが素敵です。その空気感は、お店の雰囲気につながっているのだと感じます。
地元民の口コミは間違いなし！スパイスカレーのおいしさに「開眼体験」して
地元民から伝え聞いた「口コミ」は本物でした！
氷川参道沿い、spice curry mokuromi 大宮区役所店のスパイスカレーは、またすぐにでも味わいたくなるほどの魅力あるカレーでした。
Instagramでは、今週の限定カレーの投稿もされますので、ぜひチェックしてご来店くださいね。
あなたもきっと、スパイスカレーのおいしさに「開眼体験」するはずです。
店舗情報
spice curry mokuromi 大宮区役所前店
住所：埼玉県さいたま市大宮区浅間町2-45-1 大宮TKビル1F 東側
アクセス：JR大宮駅から徒歩約10分
電話：080-4056-0505
営業時間：11:00〜15:00（売り切れ次第終了）
定休日：水曜日
席数：カウンター6席
駐車場：なし
支払い：現金のみ
全席禁煙
Instagram：@mokuromi_curry_omiya