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カフェは、温かいペストリー、ケーキ、その他のおいしいものと一緒にコーヒーを楽しむ場所で、自分や知人と瞬間を共有しています。しかし、ピフラカのカフェでは、この喜びにはわずかな追加コストが含まれます。

Delfiに書いた読者は、タリンのPihlaka菓子のカフェに予想外の追加料金が支払われると説明しています。 「そこでコーヒーを飲んだり食べたりする場合、20セントまたは椅子の税金を支払う必要があります。マスコミは、エストニアに新しい税があるとまだ書いていません」と彼は悩ませています。

安心させるために、エストニアに新しい税がないと言えます。これは、ピフラカ菓子自体の価格設定ポリシーです。

カフェ：余分なものは理解できるはずです

PihlakaのセールスマネージャーであるTiinaPõlluは、プレミアムはすべてのPihlaka Cafesで使用されており、主にオープンウェイト製品に適用されていると説明しています。

「オンサイトの食事料金は、主にゆるい重量で販売されている製品に追加されます。サラダ、マリネした魚、肉、大きなバス、プレートケーキなど。

彼によると、追加料金とサービスコスト – 重量、食事、テーブルクリーニング、食器洗いなど。 「カフェに行くとき、揚げ価格の価格は卸売生産のキログラムの価格ではないことを理解できるはずです」と彼は付け加えます。

Põlluによると、カフェもカウンターに表示されます。

エストニアの一般的な慣行ではありません

私たちは、エストニアでエクストラを食べることがどれほど広く、そのようなアプローチのケータリングセクターの評価がどのように一般的であるかを研究しました。ピフラカ菓子はエストニアホテルアンドレストラン協会（EHRL）のメンバーではありませんが、ユニオンのCEOであるキュリ・クラナーは、エストニアでの余分な充電はエストニアでは広まっていないと言います。

一部の企業は、「関与」と「オンサイト」価格を区別したり、さまざまな方法でパッケージとサービスコストを追加したりしますが、価格のコストを反映する方法はすべての企業の決定です。 「このような料金は、驚きとして来ると顧客から怖がられる可能性があります。シンプルな価格表は、注文する前に最終価格が明確な信頼を維持するのに役立ちます」と彼は付け加えます。

KülliKranerによると、価格と可能なボーナスは、各ケータリングサイト自体を決定します。 「エストニアホテルアンドレストラン協会は、企業の価格を決定するのではなく、倫理規定が提供するように誠実さと透明性を強調しています。