アイスクリームの楽しさを提案する［ジュリアンアイスクリーム］、有名なベーカリー［ル・シュクレクール］、行列のできるパティスリー［アシッドラシーヌ］という大阪の人気店3軒がタッグを組み、この街らしい喫茶店文化を再現。一押しは岡山の蒜山高原から届くジャージー牛乳で手作りするソフトクリーム。牛乳の甘みやリッチなコクで濃厚なのに味のキレがよく後味はスッキリ。未体験のおいしさに感動必至。
イタリア製のマシンで作る、ジャージー牛乳が持つ濃い甘みを最大限に引き出した［ジュリアンアイスクリーム］製のソフトクリーム。［ル・シュクレクール］考案のサクサク食感のコーン、［アシッドラシーヌ］のハートのチョコレートの中には特製のチェリーのソースを忍ばせて。890円