日本酒づくりに欠かせない酒米の価格が上がり、供給量も減る見込みとなっていることから、県酒造組合は20日、県に「生産農家への支援」を要望しました。
主食米の価格高騰の影響を受け酒米の価格も上がっていて、県酒造組合によりますと、ことしの酒米の仕入れ価格は、1俵あたり去年より1万円以上高くなることが予想されています。
また、酒米を生産していた農家が主食米に作付転換をしていて、県内ではことし2割ほど、供給量が減る見込みです。
そこで県酒造組合は、酒米の安定供給のために「県が生産農家へ支援を行うことを」を要望しました。
県酒造組合 久慈浩介会長
「農家が作る岩手の酒米を安定的な量、安定的な価格にするために県の方で力を入れるという回答だったのでありがたい」
達増知事は、「国に対しても対策を求めていきたい」と話していました。