アゲアゲめし、今回のテーマは「カレー」。紹介するのは、「めーばーカリー」のらむちゃんおすすめのお店から。沖縄市泡瀬にある「カスタマンダップ」は沖縄各地に店舗があるネパールカレーの名店。
三種のカレーで本場の味を堪能「タリセット」
大川豊治
豪華。豪華です ！で、またナンが大きい
嘉数ゆり
これがデカい！
らむちゃん
デカいですよねこれ
じゅん選手
はっさびよ
嘉数ゆり
いや、アゲアゲでもデカいナンは見てきましたけど、たぶん一番じゃないかなぐらい大きい
【ランチ】タリセット（1,958円・税込）
内容 3種類の日替わりスペシャルカレー、サラダ、デザート、ピクルス、バスマティライス、ナンとソフトドリンク ※泡瀬店限定メニュー
3種類の日替わりカレーが楽しめる「タリセット」。今回のカレーは、山羊カレー、豆カレー、そしてゴーヤーとジャガイモのカレー。他にもサラダやバスマティライス、そしてでっかいナンがついてくる。まずはゆりちゃんが豆カレーを。これはバスマティライスと一緒にいただきます。
嘉数ゆり
うーん！“ゆりシャス”！
大川豊治
みんなでやってる(笑)
嘉数ゆり
あははは(笑)
嘉数ゆり
日本人も大好きな味かも。すごくおいしいです
大川豊治
いいねー。豆なんだね
らむちゃん
ネパールの家庭の料理でも普通に毎日食べてるような。「ダル」って言いますけど
嘉数ゆり
お豆の種類っていうのは
お店の人
いろんなのあるんですけど、日によっていつも違う。チェンジチェンジで
嘉数ゆり
日によって変わってくるんですか
お店の人
変わってきますね
大川豊治
こまめ（小豆）だね
嘉数ゆり
うまい！
ネパールではみそ汁のように食べられている。「ダル」という豆のカレー。豆の風味がいきていて、スパイスは使っているけど辛味がほとんどない。これが、風味がいいバスマティライスとよく合う。続いては、ゴーヤーとジャガイモのカレーを。こちらはナンと一緒にいただきます。
大川豊治
うまい。これは、「とよ⋯」誰もやらんば？
嘉数ゆり
あははは(笑) ごめんごめん、普通に見ちゃった
大川豊治
みんなでやるんじゃないの？
嘉数ゆり
はいはい、OK！OK！みんなで、“とようま”！
大川豊治
“とようま”！
じゅん選手
ミトチャ！（おいしい）
らむちゃん
ミトチャ！
大川豊治
ホクホク！ジャガイモ。ゴーヤーは後から軽い苦味がくる感じ。おいしいよ。食堂で出したら流行ると思う
こちらはしっかりとした味付けで、ジャガイモはホクホク。カレーの風味が口の中に広がって、その後にゴーヤーの苦味が。これはクセになるおいしさ。ナンはタンドールで焼く本格派。外はカリッとしていて中はモチモチ。 ほんのりと甘さがあるから、カレーのおいしさを引き出してくれる。最後は、じゅん選手が山羊カレーを。こちらはバスマティライスと一緒に。
じゅん選手
とってもおいしいですこれ。うすまさヒージャーなんですよ
大川豊治
とってもヒージャー
嘉数ゆり
ちゃんとしっかりヒージャーの味するんだ
じゅん選手
はい。でもやっぱこのヒージャーのこの繊維っていうんですかね
大川豊治
肉の繊維？
じゅん選手
繊維がやわらかい。とっても肉うまいです
じゅん選手
で、辛味っていう辛味はそこまでないんですよ。カレーの。ガラムマサラは入ってますか？
お店の人
入ってます
らむちゃん
なんで知ってるんですか？
大川豊治
え？コンビ組んだら詳しくなるの？
じゅん選手
これガラムマサラの味やっさーって分かるよ
大川豊治
すごいしっかりレポートするんだね
嘉数ゆり
ちゃんとするね！すごい
大川豊治
真面目だねやっぱりね
じゅん選手
いやいやいや、恥ずかしいだろ(笑)
ヒージャーはじっくり煮込んでいるのでとてもやわらかい。かむたびに口の中でヒージャーが飛び跳ねるけど、これがヒージャー好きにはたまらないはず。泡瀬店限定メニューの「タリセット」。ライスとナン、デザートにソフトドリンクまで付いてくるので大満足間違いなし。
カリカリの殻にマッシュポテトのホクホク感「パニプリ」 嘉数ゆり
パニプリ？初めて見る料理ですね
大川豊治
初めて見た
嘉数ゆり
こちらもネパールでよく食べられる？
お店の人
よく食べられるんです。はい
パニプリ（858円・税込）
こちらは「パニプリ」。ネパールでは人気のストリートフード。薄い球状の生地を揚げたものに何か入ってる。ソースが3つあるみたいだけど、らむちゃん食べ方を教えて。
らむちゃん
これの中に入れるんですよね。で、自分で調整して入れるっていう感じですね
嘉数ゆり
じゃあ好みだね
らむちゃん
はい。こちらは、私パクチーも好きでミントも好きなんですよ
らむちゃん
これヨーグルト
嘉数ゆり
けっこう入れる
じゅん選手
これ合ってます？ほんと
お店の人
うん、合ってます
嘉数ゆり
あははは(笑)
らむちゃん
合ってます合ってます。これ、一気で食べるんですよ
嘉数ゆり
わ、すごい
じゅん選手
おー
らむちゃん
ミトチャ！ おいしい！
嘉数ゆり
本場のミトチャ
ソースをたっぷりそそいで食べるのがポイント。それでは皆さん一緒に、いただきまーす！
大川豊治
“とよミトチャ”！
嘉数ゆり
“ゆりミトチャ”！
らむちゃん
あー、よかったです
じゅん選手
うわっ、うまー！これ
嘉数ゆり
ちょっとマッシュポテト風な感じですよね
お店の人
そうそう、そうですね。はい。ジャガイモとひよこ豆のマッシュポテトを
大川豊治
これ、流行るよ
嘉数ゆり
流行る。日本人の方も大好きだと思います
外はカリカリ、中にはひよこ豆やジャガイモが入っていてホクホクとした食感もいい。ソースの入れ方によって味が変わるので、自分好みのおいしさを見つけるのも楽しい。この他にもお酒に合うメニューも置いてあるので、お試しを。
Information
カスタマンダップ 泡瀬店
おいしい「カレー」、ごちそうさまでした！
住所〒904-2172 沖縄県沖縄市泡瀬4-21-12 電話番号098-979-5839 営業時間ランチ 11時30分〜15時 / ディナー 15時〜22時30分（L.O.22時） 定休日なし 駐車場あり（20台） カード可 電子マネー可 URL・SNS