当時の子供たちは覚えている "宇宙飛行士のための食糧" – マイルドな味わいのアップルマーマレードの大きなチューブと、より強い赤カラントマーマレードの小さなチューブ。
2月、エストニア生命科学大学ポリ園芸研究センターのカシスチューブマーマレード製造試験が終了した。ポッリの園芸研究センターは、リンゴ、ナシ、プラム、スイートチェリー、カラント、グーズベリー、ラズベリーの品種の育種から、さまざまな作物の栽培技術や有機栽培の研究まで、果樹栽培の分野で多角的な研究を行っています。新しい品種は、エストニアの条件での耐寒性や耐病性などの適合性を評価するためにテストも行われます。
PlantValor は、センターに属する知識ベースの健康および自然製品のコンピテンス センターであり、小規模起業家に最新のテクノロジーとテスト キッチンを備えた製品開発センターを使用する機会を提供します。 PlantValor の活動の焦点は、食品および非食品における植物素材の最大限の利用です。
ポッリ園芸研究センターの製品は、タルトゥのエストニア生命科学大学のカフェ、ムルギ・エクスペリエンス・センター、アブジャ・パルオヤとカルクシ・ヌイアのポップス・キッチン・ストアとそこにあるコンスミテス、ヴィリジャンディのマクシマーケットとコンスミテス、タリンのバルティ・ステーション・マーケットのハルジャペア・タルポエで購入できます。