県では、安全・安心な「ぎふジビエ」の消費拡大に向けた取組みを推進しています。
このたび、東京都内のレストランにおいて、フレンチシェフ4名の共演による、ぎふジビエのシカ肉料理のフルコースが堪能できる「ぎふジビエ×スピリットダイニング2026」を下記のとおり開催します。
概要
1 日時
令和8年3月1日（日曜日）
昼の部 開場：11時30分 開宴：12時15分
夜の部 開場：16時30分 開宴：17時15分
2 場所
レストランクレア（東京都江東区豊洲6丁目5-27）
3 参加者
40名（募集は終了しています）
※イベント情報は、特設サイト＜外部リンク＞からもご確認いただけます。
発表資料
記者発表資料 [PDFファイル／155KB]
概要 [PDFファイル／269KB]
＜外部リンク＞
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