2026年2月16日 21:17
オリーブの栽培が盛んな香川県小豆島で、
きょう県内で採れたオリーブオイルの品評会が開かれました。
品評会は地元産オリーブオイルの品質向上や産業振興につなげようと
毎年開かれています。
去年9月以降
県内で収穫・採油された食用エキストラバージンオリーブオイル15品が出品され、
ソムリエや料理研究家など9人の審査員が香りや風味を確かめました。
審査の結果最優秀賞にあたる県知事賞には
バランスの良い香りとしっかりとした苦みや辛みが特徴の、
小豆島町のエイミーファームが3年連続で選ばれました。
上位入賞の5点は
ことし5月に東京で行われる国際オリーブオイルコンテストに出品されます。
最終更新日：2026年2月16日 21:17