「偽」カルボナーラソースがイタリアで激怒

イタリア人は、本格的なレシピの重要な材料であるグアンチャーレの代わりに燻製パンチェッタを使って作られたベルギーのカルボナーラソースに激怒している。イタリアのフランチェスコ・ロロブリジーダ農業大臣は、イタリア料理の信頼性と「イタリアっぽい」製品が同国経済に与える影響についての懸念を理由に、調査を求めた。欧州議会はこの製品を棚から撤去した。