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大分市羽屋にある『Roppin Coffee』にお邪魔しました。現在プレオープン中です。
ここでは、こだわりのスペシャルティコーヒーを楽しむことができます。スペシャルティコーヒーとは、産地や品質が明確で、豆の栽培から収穫、焙煎、抽出まで徹底的に管理された高品質のコーヒーのことです。
場所
大分市羽屋、「焼肉 MEAT KUN」の向かい側、「大分記念病院」や「ハードオフ·オフハウス·ホビーオフ大分古国府店」が近くにあります。
古国府方面↓
南大分方面↓
「冷麺・温麺 芳華（ほうか）」の隣になります。食後にコーヒーを楽しむのもいいですね。
駐車場↓
店内の様子
テイクアウトもイートインも可能です。
お店では、お客さんとの会話を大切にしており、カウンターで店員さんと相談しながら自分の好みに合ったコーヒーを選ぶことができます。コーヒーにあまり詳しくなくても、丁寧に説明してくれるので安心です。
試飲もでき、豆の香りを確かめながら選ぶ時間も楽しいですね。
大分で初めて導入されたという焙煎機「LORING」は、完全熱風式。豆を焦がしにくく、苦味やえぐみが出にくいのが特徴で、すっきりとした味わいのコーヒーに仕上がるようです。
豆の個性を大切にしながら丁寧に焙煎されています。
メニュー
コーヒー豆やドリップバッグコーヒーも、購入可能です。
カフェラテ
見た目も可愛いカフェラテ↓
お店の方とお話しするうちに、スペシャルティコーヒーのことがよく分かり、少し詳しくなった気分を味わえて、楽しかったです。
グランドオープンは2025年12月ごろになるとのこと。
知れば知るほど奥が深い、コーヒーの世界に浸ってみてはいかがでしょうか。
情報はこちら
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