２０２５年６月９日（月）、佐賀市白山の白山名店街に「らーめん屋 龍のひげ 白山店」が新たにオープンしました！
こちらは、以前「辛麺屋 道 佐賀店」が営業していた場所で、今年に入っていつの間にか休業中となっていたため、次にこの場所は何ができるのか気になっていた方も多いのではないでしょうか。
筆者も白山アーケード内（白山名店街はアーケードの中にあるので、地元民には白山アーケードと言われています。）を歩いている際に、ラーメン屋の開店情報を見つけ、さっそく足を運んでみました。
訪れたのはオープン直後の６月中旬頃です。お店の営業時間は夜２０時から深夜までと、遅い時間でも立ち寄れるのがうれしいポイントです。※曜日によって違います。
席はテーブル席とカウンター席があります。店内は清潔感に溢れています。
壁には龍の絵が描かれています。
オープン前の内装工事中に通りがかったときに、たまたま作業中の方にお話を伺っていて、今回この絵を見たときに中では、こんなにきれいな絵が描かれていたんだなと思いました。
ラーメンのメニューは以下の９種類となっています。
濃厚白豚骨拉麺：８５０円濃厚赤豚骨拉麺・濃厚黒豚骨拉麺：各９００円濃厚魚介豚骨拉麺・濃厚味噌拉麺：各９５０円白胡麻豆乳担々麺：１０００円鯛だし塩拉麺・鯛だし醤油拉麺：各９００円五目餡掛け拉麺：９５０円
種類が豊富でどれもおいしそうなラーメン、思わず選ぶのに迷ってしまいました。
お店の方に人気メニューを尋ねてみたところ、濃厚白豚骨拉麺、鯛だし塩拉麺、鯛だし醤油拉麺がよく注文されているとのことです。今回はその中から、定番の「濃厚白豚骨拉麺」をいただきました。
まずスープを一口、濃厚ながらも後味はあっさりしており、コクがありつつも重すぎず、女性にも好まれそうな味わいです。
麺は細麺でコシがありスープとしっかり絡み、チャーシューもジューシーで大満足の一杯でした。
サイドメニューとして頼んだ餃子も絶品、こんがりとした焼き目にパリッとした食感、噛めば肉汁がジュワっと広がり、こちらもおすすめです。
白山アーケード内は飲食店が多く、夜の繫華街も近いので夜間も明るく照らされており、夜遅くでも安心して訪れることができます。「こんな時間にラーメン食べたい…」という夜食の欲望をしっかり満たしてくれるお店です。
お店のすぐ側には有料の白山名店街駐車場や佐賀商工ビル駐車場もあるので、車でもアクセスしやすいですよ。
またお支払いに関しては、現時点では現金のみとのことでした。
次回は、鯛だし塩拉麺にチャレンジしてみたいと思います。
夜のラーメンタイムに、ぜひ「らーめん屋 龍のひげ 白山店」を訪れてみてくださいね！
らーめん屋 龍のひげ 白山店
らーめん屋 龍のひげ 白山店公式Instagram
佐賀県佐賀市白山２丁目４−６ K5ビル 1F
営業時間：月〜木 OPEN ２０：００ CLOSE ３：００、金、土 OPEN ２０：００ CLOSE ４：００
店休日：日曜日