■開催場所
米沢魚市場（米沢市中田町4790-1）
■開催日時
原則毎週土曜日
9時～11時（キッチンカーは13時まで)
※5/3はお休みです。
■駐車場
米沢魚市場、米沢青果市場、米沢総合卸売センターP-PAL
昨年末、地元スーパーが閉店し、「気軽に生鮮食品が買える場所がなくなった」との声が多く寄せられたことから、米沢魚市場・青果市場など多くの地元食品関係者たちが一致団結し、この新しいマーケットを立ち上げました。
令和7年2月22日にスタートした「米沢食の市場 土曜朝市」は、初日から多くの方にご来場いただき、大変な賑わいを見せています！迫力ある生マグロの解体ショーは、見どころのひとつです。
職人さんの見事な包丁さばき！
生マグロの即売会もあります。
■お問合せ
米沢食の市場事務局（米沢総合卸売センターP-PAL内）
TEL: 0238-37-4300
HP： https://yone-ichi.com/