同じ重さで生地の量は増えますが、魚の量は減ります。それが、アルバート・ハインの冷凍お菓子が今年のゴールデン・ウィンド・エッグを受賞した理由です。この賞は、食品業界における不正行為を暴露する独立組織であるフードウォッチによって毎年最も誤解を招く製品に対して授与される、あまり名誉ある賞ではありません。
フードウォッチによると、アルバート・ハイン氏が数年前、はっきりとは何も言わずに魚の量を75パーセントから55パーセントに減らしたのは誤解を招くものだという。クラストが厚くなったので重さは変わりません。監視機関が「縮小インフレ」や「縮小インフレ」もあると言っているのはこのためだ。