88歳のクリストテアおばあちゃんは、ハルーミ🥟を使った村風キプロス風ラビオリやイナゴマメシロップで調理した伝統的なパスタ(テルツェルーチア)を作りながら、幼少期の思い出から現在までの人生のストーリーを共有しています。⭐👵🏻

Joy of Origins はキプロスの物語と文化を保存するために作成され、祖母の物語が私たちのビデオを形作っていました。 彼らの人生を彼ら自身の言葉で紹介する限定シリーズです。 💬 目標は、戦前のキプロスの「良い」思い出を持っている、島の5つの民族に属する70歳以上のキプロス人のおばあちゃんを見つけることでした。 🌞 私は彼らに注意深くインタビューし、彼らの話や料理の知恵を親切に共有してくれました。 🥘 私の願いは、これらの物語を今後の世代に生かし続けることです。 🕊️💗

https://youtu.be/xC4WVSsYdqQ

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