2026.05.27 情報提供:PR TIMES
プレスリリース
リリース発行企業:ダブルツリーbyヒルトン大阪城
ダブルツリーbyヒルトン大阪城
「かき氷 戦国三大武将」 イメージ
【2026年5月27日】ダブルツリーbyヒルトン大阪城（大阪市中央区、総支配人 前川 博之）は、7月1日（水）～9月30日（水）までの期間、6階「ラウンジ＆バー SEN（舟）」にて、大人気商品「パインアメ」とコラボレーションしたかき氷を含む、3種の【かき氷 戦国三大武将】を提供いたします。
昨年好評を博した、3人の戦国武将をテーマにフルーツをふんだんに使用したかき氷をベースに、今年は地元企業との取り組みの一環として、パイン株式会社(大阪市天王寺区、代表取締役社長 上田 真弘)とのコラボレーションが実現いたしました。
注目のかき氷「パインアメコラボ HIDEYOSHI」は、その名の通り、大阪城にゆかりのある豊臣秀吉にちなんで名づけられており、甘酸っぱいパインアメの味と金箔が輝く華やかな一皿です。
「パインアメコラボ HIDEYOSHI」 イメージ
パイナップル丸ごと一つを丁寧にくり抜き、フレッシュな果肉だけでなく、粗く刻んだコンポートソース、パインマカロン、そしてパインアメを薄く伸ばし、約４倍の大きさにした“スライスパインアメ”を使用するなど、パイナップルの魅力を存分にお楽しみいただける仕上がりです。 “スライスパインアメ”は、「バリバリ噛んで食べられるパインアメがあったら面白いのでは」というペストリーシェフの遊び心から生まれたアイデアで、パインアメのトレードマークである穴が空いた形を活かして考案されました。食べ進めていくと、スポンジ生地、マスカルポーネムース、バニラアイス、クッキークランブルなど何層にも重なっており、さらに、パインアメを砕いた”追いパウダー“もご用意し、味も食感も飽きが来ないのが魅力です。飴細工でできた刀や、パインアメのパッケージから着想を得たお皿のデザインもインパクト十分。今回、パインアメのキャラクター”パインアメくん“が兜をかぶったオリジナルデザインの巾着付きプランもお選びいただけます。
「丸ごとメロン IEYASU」 イメージ
また、コラボ商品以外にも2種のかき氷を提供いたします。「丸ごとメロン IEYASU」は、徳川家康のイメージカラーである紫のチョコレートと、長寿と子孫繁栄を願うシダの葉を連想させるラングドシャで兜を表現しています。メロンを贅沢に一玉使用し、2種のフレッシュメロンやピューレ、ジュレなど、食感の異なるメロンの上品な味わいを感じられます。青肉メロンのエスプーマは、ほんのりと練乳の風味も重なり、より深みのある仕上がり。かき氷と合わせて濃厚なハーモニーをご堪能ください。
「ミックスジュース NOBUNAGA」 イメージ
「ミックスジュース NOBUNAGA」は、織田信長の力強さをイメージした赤い兜のデザイン。大阪らしいミックスジュース味のかき氷に、マンゴーを中心としたトロピカルフルーツをふんだんにトッピングしました。ミックスジュースやマンゴーの甘味と、パッションフルーツやヨーグルトムースの酸味が絶妙にマッチし、爽やかで夏らしい味わいをお楽しみいただけます。
さらに、8月8日（土）の「パインアメの日」には、今回のコラボレーションを記念し、一日限定でレストラン SEN (千)＊、ラウンジ&バー SEN（舟）をご利用の全てのお客様にパインアメをお一人様一粒プレゼントいたします。 ＊朝食を除く
【かき氷 戦国三大武将】 概要
【期間】 2026年 7 月 1日（水）～9月30日（水）
【場所】 6階 「ラウンジ＆バー SEN（舟）」
【提供時間】 11:30～21:00（ラストオーダー21:00）
【料金】
「パインアメコラボ HIDEYOSHI」 3,500円
「パインアメコラボ HIDEYOSHI ＋ オリジナル巾着」 数量限定 4,200円
「丸ごとメロン IEYASU」 5,000円
「ミックスジュース NOBUNAGA」 3,500円
※料金には、税金・サービス料が含まれます。
※メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。
※オリジナル巾着付きプランは、上限に達し次第終了となる場合がございます。
ご予約・お問い合わせ： TEL : 06-6335-9801
https://doubletree-osaka-castle.hiltonjapan.co.jp/restaurants/lp/lounge-bar-sen-shaved-ice
パインアメについて
戦後すぐ、1951年に誕生したパイン株式会社の主力商品の「パインアメ」。「パイナップルの缶詰」は当時の人々の憧れの品で、気軽に食べることはできませんでした。もっと気軽にパイナップル缶の味わいを楽しめたらと生み出されたのが「パインアメ」です。
2026年3月3日で75周年を迎え、甘酸っぱくてジューシーな味わい、輪切りのパイナップルを模したかわいい形、レトロなパッケージは今もなお幅広い年齢層の方に愛されています。
「パインアメの日」について
8月8日は、「パインアメの日」として2015年3月23日に日本記念日協会に認定されました。パイナップルが夏の果物であること、「パインアメ」の形が缶詰に入っているパイナップルをモチーフにしていることから、輪（◎）の形が４つ揃う８月８日を「パインアメの日」とし、より多くの方に美味しさを知っていただくために、毎年様々な取り組みが実施されています。
ペストリーシェフ プロフィール 山口 慎吾（やまぐち しんご）
調理師学校を卒業後、1996年より西洋料理人としてキャリアをスタート。その1年後、スイーツの魅力に惹かれ製菓部門に転向し、2000年代は洋菓子専門店や日系有名ホテルで経験を積む。レストランのコースデザートやテイクアウトスイーツのみならず、様々なデザートを考案し活躍の場を広げてきた。2011年には、外 資系ホテルにてスイーツ作り全般をまとめるリーダーを務め、その斬新で繊細な山口のスイーツは好評を博し、2018年には「食の都大阪」コンテストで入賞。その実力と豊富な経験を活かし2024年9月よりダブルツリーbyヒルトン大阪城のペストリー＆ベーカリーシェフを務め、「笑顔溢れるスイーツ作り」を目指す。
ペストリーシェフ 山口 慎吾
ダブルツリーbyヒルトン大阪城について
ダブルツリーbyヒルトン大阪城（2024年5月1日開業） は、地上21階（ホテル部分6階から20階）で大阪城に最も近いホテルの１つとして国内外のお客様をお迎えいたします。大阪城最寄りの天満橋駅から徒歩約５分のリバーフロントに位置し、大阪駅までも車で約10分と神戸・京都・奈良をはじめとする関西の他府県へのアクセスも便利な立地です。全373室の客室は大阪城ビュー、または大川の四季の移り変わりを楽しめるリバービューがあり、その他、ブレックファスト、ランチ、ディナーをお楽しみいただけるオールデイダイニングのレストランSEN（千）、アフタヌーンティーやシグネチャーカクテルをご提供するラウンジ＆バー SEN（舟）、ホテルメイドのスイーツ等、ご自宅でも楽しめるテイクアウトの品々をご用意するマーケット SEN (川)などの料飲施設、屋内プール、24時間利用可能なフィットネスセンター、エグゼクティブラウンジ、宴会場・会議室を兼ね備えたホテルです。ホテルの最新情報はdoubletreeosakacastle.jp より確認ください。
https://www.facebook.com/doubletree.osakacastle
https://www.instagram.com/doubletree_osakacastle
ダブルツリーbyヒルトンについて
ダブルツリーbyヒルトンは、世界62の国と地域で700軒以上（158,000室以上）を展開する、ヒルトンの中でも急成長中のホテルブランドです。55年以上にわたり、世界中でビジネスや観光で利用されるお客様に快適な滞在を提供してきました。多くの人に愛されているダブルツリーのチョコチップクッキーでお客様を温かくお迎えし、旅先でも心地よさを感じられる空間と人とのふれあいを大切にしています。コンテンポラリーな宿泊施設とアメニティ、ユニークな料飲体験、最先端のフィットネス、会議室やイベントスペースを提供します。ご予約は公式サイトまたは業界をリードするヒルトン・オナーズのモバイルアプリから。ヒルトンの公式チャネル経由で直接予約したヒルトン・オナーズ会員には、すぐに利用できる特典をご用意しています。
最新情報はstories.hilton.com/doubletree、Facebook、X、Instagramをご覧ください。
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