岐阜市でとある取材を終えた編集部。久しぶりに金公園のすぐ近くにある「中国料理 LOTUS DINING」さんでランチをいただくことに！
岐阜市の神田町通りに事務所があった頃に、よく歩いてお昼ごはんをいただいていましたが、数年ぶりに訪れました。
今日の日替わりランチは…「オイスターソースあんの海老入り天津飯」！？これはそそられます…！！笑
早速、心躍らせて店内へ。一度階段を上がって厨房の前を通り過ぎ、再び階段を降りて半地下のテーブル席へと進みます。
改めて、メニューをチェック！ランチは①本日の日替わりランチ、②名物！麻婆豆腐ランチ、③汁なし担々麺ランチの3種類。点心やデザートの単品も追加できます。
そしてもちろん、ここは日替わりランチを注文！
本日の日替わりランチ 税込1,100円
しばらく待って目の前に現れたのは、食べる前から「優勝！」と言いたくなるような、大ぶりの海老が乗った迫力満点の天津飯！椎茸や筍がたっぷり入った玉子はふわふわで、オイスターソースのコクが食欲をそそるとろりとした餡がたまりません…！ああ、美味しい。レンゲを持つ手が止まりません！
汁なし担々麺ランチ 税込900円
もう一つは、汁なし坦々麺を！芝麻醤（チーマージャン）と中国醤油、醤油がベースのタレに麻辣（マーラー）の辛みと黒酢の香りを効かせたタレが…結構な辛さとピリピリとする痺れ痺れがあるんですが、それが「辛い！」「痺れる！」「でも癖になる…！！」というやみつき具合でご飯も進みます。途中で温泉卵を落とすとまろやかになって、それもまた美味しい…。思わず夢中で完食しました！
久しぶりのLOTUS DININGさんでしたが、次はまた近々、名物の麻婆豆腐を食べに訪れよう！と誓った編集部でした。
中国料理 LOTUS DINING
住所：岐阜市八幡町31-2
営業時間：11:30～14:30（LO14:00）、18:00～21:00（LO20:20） ※土曜日はランチ休み
定休日：日曜・祝日
TEL：058-263-1023
WEBサイト：https://www.lotus-dining.com/