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沖縄グルメの中でも、特に人気が高いのが「アグー豚」。アグー豚は、沖縄で大切に育てられてきた希少な豚で、やわらかい肉質と、あっさりしているのにコクのある脂が特徴です。しゃぶしゃぶやとんかつ、焼肉など、さまざまな料理で楽しめるため、観光客はもちろん、地元の人にも根強い人気があります。
この記事では、「アグー豚が美味しい沖縄の名店10選」をテーマに、初めての方や旅行の際に行ける人気店を厳選してご紹介します。味・雰囲気・アクセスの良さにも注目して、家族旅行や友だち同士、デートにも使いやすいお店を中心にまとめてました。是非参考にしてください！
アグー豚とは？
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アグー豚とは、約600年前に中国から沖縄へ伝わり、長い年月をかけて大切に育てられてきた、沖縄固有の希少な黒豚です。かつては数が大きく減ってしまいましたが、保存活動によって今では沖縄を代表する高級ブランド豚として知られています。最大の特徴は、脂身がとても甘く、口に入れるとすっと溶けるように軽いことです。しつこさがなく、赤身には深いコクがあり、どんな料理でもおいしく楽しめます。
また、アグー豚は一般的な豚肉に比べて、うま味成分であるグルタミン酸が約2.5〜3倍も含まれており、少量でもしっかりとした味わいを感じられます。さらに、疲労回復に役立つビタミンB1も多く含むため、ヘルシーな豚肉としても人気です。
※「アグー豚」と「あぐー豚」には違いがあります。アグー豚は純血種、あぐー豚は交雑種を指し、育て方や血統の違いによって、肉質や味わいに少し差が生まれます。どちらも沖縄ならではの味として、多くの人に親しまれています。
2ヶ月前から予約が入る超人気店！【食彩酒房 まつもと】
「食彩酒房 まつもと」は、那覇にあるアグー豚しゃぶしゃぶの超人気店です。とても有名なお店のため、予約は一ヶ月前には埋まってしまうことが多く、できれば二ヶ月前からの予約がおすすめです。お店では、店員さんが一番おいしい食べ方になるよう、目の前で調理しながら提供してくれるので、初めてでも安心して楽しめます。
バラの花のように綺麗に盛り付けられたアグー豚は、見た目も華やかで、食べる前からワクワク。初めに写真に収めましょう！脂身は甘くてしつこくなく、とてもやわらかく、絶品と評判です。自家製のポン酢は酸味が控えめで甘みがあり、アグー豚との相性も抜群。締めには、うま味がたっぷり詰まった濃厚な雑炊を楽しめます。
野菜や豆腐までこだわりが感じられ、最後の一口まで大満足できる名店。このお店目的で沖縄へ行く観光客もいるのだとか？
住所沖縄県那覇市松山1-10-8 2Fアクセスゆいレール県庁前駅から徒歩7分営業時間17:00〜22:00定休日不定休価格帯高級（あぐーしゃぶしゃセット￥6000〜）電話番号098-861-1890公式サイトhttps://agu-matsumoto.com/
せいろで蒸して食べるアグー豚は最高！【スチームダイニング しまぶた屋】
「スチームダイニング しまぶた屋」は、地元民より観光客に大人気のアグー豚専門店。店内は、沖縄の瓦屋根をイメージした厨房や、琉球舞踊や沖縄芝居で使われる花笠が飾られ、沖縄らしい雰囲気をたっぷり感じられます。写真映えもするため、旅行の思い出づくりにもぴったり！
おすすめは、アグー豚のせいろ蒸し。コースは量もちょうどよく、満足感があります。自分のテーブルで蒸すスタイルなので、湯気が立ちのぼる様子を楽しみながら食事ができますよ。蒸すことで余分な脂が落ち、アグー豚本来のうま味と栄養をしっかり味わえます。ヘルシーさも人気で、女性の方にはおすすめです。アグー豚だけでなく、蒸した野菜も甘みが増してとてもおいしいので、ぜひ一緒に楽しんでほしいです！
住所那覇市久茂地3-6-3 パークステージレジデンス1Fアクセスゆいレール県庁前駅から徒歩7分営業時間17:00〜24:00定休日不定休価格帯お手頃（せいろ蒸しコース￥3,200円〜）電話番号098-861-2739公式サイトhttps://okinawa-sinka.jp/
しゃぶしゃぶも締めの雑炊おすすめ！【アグーしゃぶしゃぶ みるく那覇本店】
「アグーしゃぶしゃぶ みるく那覇本店」は、自家製の付けダレと新鮮な卵、そして締めの雑炊まで楽しめる、高級感のある人気店です。落ち着いた店内で、ゆっくりと食事ができるため、カップルや夫婦での利用にもおすすめです。お酒の種類も豊富で、特別な日の食事にもぴったりです。
アグー豚はやわらかく、脂は甘くてあっさり。たっぷりの野菜と一緒に煮ることで、うま味が出汁にしみ込みます。お肉につける卵に大量の胡椒を入れるのが特徴的な食べ方。想像よりも多く胡椒を入れるので初めは驚きますが、食べてみるとかなり美味しいです。その出汁を使って作る締めの雑炊は、アグー豚と野菜のエキスがぎゅっと詰まった絶品の一杯。最後まで満足できる内容です。
那覇本店のほかに、恩納万座店もあり、旅行プランに合わせて選べます。予約は電話のみなので、来店前に早めの連絡がおすすめです。
住所沖縄県那覇市若狭1丁目14-10アクセスゆいレール県庁前駅から徒歩13分営業時間11:30～14:30
17:00～23:00定休日不定休価格帯高級（特選あぐーしゃぶしゃぶ¥5.500円〜）電話番号098-866-1566公式サイトhttps://www.miruku-agu.com/
伝統的な古民家でアグー豚を堪能できる！【百年古家 大家（うふやー）】
「百年古家 大家（うふやー）」は、建てられてから100年以上が経つ琉球の古民家で、沖縄の歴史と風情を感じながら食事が楽しめる名店。広いお庭や木のぬくもりあふれる建物は、とても落ち着いた雰囲気です。夜になると庭の植物がライトアップされ、さらに幻想的な空間になります。店内は土足厳禁なので、入り口で履き物を脱ぎます。
昼と夜でメニューが変わり、アグー豚のしゃぶしゃぶは夜の営業のみ提供されています。特選しゃぶしゃぶは、お肉が分厚めで食べごたえがあり、野菜もたっぷり。豚の臭みがまったくなく、とてもおいしいと評判です。雰囲気の良い空間で、ゆっくり味わえるのも大きな魅力。そして締めには、自家製の生麺を使った沖縄そば。最後まで満足できます！記念日や旅行の思い出にぴったりのお店です。事前予約をしておくと、より確実に席を確保できるのでおすすめです！
住所沖縄県名護市中山90アクセス那覇空港から車で約90分営業時間11:00～15:30
17:30～21:00定休日不定休価格帯高級（特選 あぐーのしゃぶしゃぶ ¥4,880円〜）電話番号0980-53-0280公式サイトhttps://ufuya.com/
アグー豚のとんかつとお酒も楽しめる！【アグーとんかつ コション】
「アグーとんかつ コション」は、金アグー豚を使ったとんかつが楽しめる人気店です。衣はサクサク、中はとてもジューシーで、ひと口食べるとお肉のうま味が口いっぱいに広がります。脂はしつこくなく、やわらかくて食べやすいと評判。
ランチにも夕食にもおすすめで、お酒と一緒に楽しむのもぴったり。味付けは、シンプルに塩で食べるか、胡麻をすって作る特製ソースでもおすすめ。また、公設市場の「せんべろ」エリアにあり、1,200円でお酒3杯と揚げ物のおつまみが付くお得なセットも人気。県庁前にも店舗があり、アクセスしやすいのもうれしいポイントです。しゃぶしゃぶのアグー豚がハードルが高いという方はこちらのとんかつから体験してみるのもいいかもしれません。
住所沖縄県那覇市牧志3丁目3−21アクセスゆいレール牧志駅から徒歩10分営業時間11:30～22:00定休日水曜日価格帯お手頃（金アグー豚 ¥2,300円〜）電話番号098-988-3435公式SNShttps://www.instagram.com/cochon_ukisima/
古民家の店内で地元民にも大人気！【北谷ダイニング ちゃぁぶ〜】
北谷店の店内は、住宅街の中にあり、地元の人にも大人気で掘りごたつ席やテーブル席があり、ゆったりと食事が楽しめます。シークワーサー酢や、塩などで味変しながら何通りも楽しめ、締めの雑炊もとてもおいしく、最後まで大満足。スタッフさんのの親切な説明とあたたかい接客も評判です。なお、県内に計4店舗、那覇にもお店があります。
住所沖縄県中頭郡北谷町桑江614-1アクセス那覇空港から車で約40分営業時間17:30～23:00定休日不定休価格帯お手頃（ちゃぁぶ〜セット ¥2,980円〜）電話番号050-5385-8401公式サイトhttps://cha-boo.okinawa/
国際通りから徒歩2分！希少価値の高いアグー豚！【アグー豚しゃぶしゃぶ 壽々 本店】
「アグー豚しゃぶしゃぶ 壽々 本店」は、沖縄・国際通りから徒歩2分という便利な場所にある人気店です。店内は新しく清潔感があり、落ち着いた雰囲気の中でゆっくり食事を楽しめます。最大6名まで利用できる完全個室もあり、家族や友だち同士、特別な日の食事にもぴったり！
こちらでは、希少価値の高いアグー豚を使ったしゃぶしゃぶを、たっぷりの野菜と一緒に味わえます。脂は甘く、口当たりはとてもあっさりしていて、最後までおいしく食べられます。締めには、パクパク食べれちゃいます。締めにはうま味が詰まった出汁で作る出汁茶漬けを忘れずに食べてください。
また、オリオンビールや泡盛など35種類以上が楽しめる2時間飲み放題もあり、価格は2,000円とお得。23時まで営業しているので遅めの夕食も可能です！
住所沖縄県那覇市牧志2丁目17−46ハチノスビル 5Fアクセスゆいレール美栄橋駅から徒歩5分営業時間17:00～23:00定休日不定休価格帯高級（福コース ¥4,500円〜）電話番号098-894-8002公式SNShttps://www.instagram.com/juju_naha/
アグー豚が食べ放題！【アグー豚しゃぶ＆沖縄料理 安里家】
「アグー豚しゃぶ＆沖縄料理 安里家」は、厳選されたアグー豚のしゃぶしゃぶ食べ放題と、沖縄料理を一緒に楽しめる人気店。自家製の出汁と、さっぱりとしたシークヮーサーぽん酢で食べるしゃぶしゃぶは、何枚でも食べられるおいしさ。
山原（やんばる）あぐー豚の食べ放題コースは4,500円から。お肉はロース、バラ、ウデ、モモの4種類が用意されており、部位ごとの味や食感の違いを楽しめます。野菜もたっぷりとれ、さらにもずくや島豆腐など、沖縄らしい食材も味わえます。お皿が空くと、すぐに追加を聞きに来てくれるので、待ち時間が少なく、ストレスなく食事ができます。締めは沖縄そばか雑炊から選べ、最後まで大満足！
うるまアグーを食べれる唯一のお店【純血統うるまアグーしゃぶしゃぶ金とん 松山本店】
「純血統うるまアグーしゃぶしゃぶ金とん 松山本店」は、希少な「うるまアグー」を使ったしゃぶしゃぶを楽しめる専門店。うるまアグーは、うるま市で採れたもずくをエサに育てられた特別なアグー豚で、頭数がとても少ないことから「幻の豚」とも呼ばれています。コレステロールは一般的な豚肉の約4分の1と低く、コラーゲンが豊富で、さらにうま味成分は約3倍も含まれています。
脂は甘くてあっさり、赤身は深いコクがあり、ひと口で違いがわかるおいしさです。最高級のアグー豚に合わせて、沖縄県内で採れた旬の島野菜も厳選して提供され、野菜の甘みや香りも一緒に楽しめます。特別な日に味わいたい、贅沢なしゃぶしゃぶが堪能できる名店です。
住所沖縄県那覇市松山1丁目1−10京ビル5-ロマネスク 1階アクセスゆいレール県庁前駅から徒歩6分営業時間17:00～22:30定休日不定休価格帯高級（純血統うるまアグー特選しゃぶしゃぶコース ¥5,800円〜）電話番号098-963-7722公式サイトhttps://agu-kinton.jp/
とんかつとしゃぶしゃぶ両方を楽しめる！【沖縄とんかつ食堂しまぶた屋 久茂地店】
「沖縄とんかつ食堂しまぶた屋 久茂地店」は、アグー豚のしゃぶしゃぶととんかつを両方楽しめる人気店。特におすすめなのが、しゃぶしゃぶととんかつがセットになったコースで、一度に二つの味わいを楽しめる贅沢な内容。
アグー豚はしゃぶしゃぶのイメージが強いですが、こちらではとんかつでも提供。ロースカツやヒレカツ、ジューシーなメンチカツなど、種類も豊富で、サクサクの衣とやわらかいお肉の相性は抜群！店内は沖縄らしい雰囲気でテーブル席とカウンター席があり、注文は二次元コードから簡単にできます。とても人気なお店なので、予約をされることをお勧めします。
住所沖縄県那覇市久茂地2丁目10−20 白馬マンション101アクセスゆいレール美栄橋駅から徒歩7分営業時間17:00～24:00定休日不定休価格帯お手頃（しゃぶしゃぶととんかつコース ¥4,268円）電話番号098-988-3909公式サイトhttps://okinawa-sinka.jp/shop/okinawa-tonkatsu/
沖縄のアグー豚は、長い歴史の中で大切に守られてきた、特別なおいしさを持つブランド豚です。しゃぶしゃぶ、とんかつ、せいろ蒸しなど、さまざまな料理で楽しめるのも面白いです。今回ご紹介した「沖縄 アグー豚 名店10選」は、味はもちろん、雰囲気やサービスにも定評のあるお店ばかりです。沖縄旅行の思い出作りや、大切な人との食事に、ぜひアグー豚の名店を選んでみてください！
沖縄アグー豚の名店10選
沖縄アグー豚の名店10選 | Funliday_JP 編集部 @ Funliday 旅ログ、おすすめコース、旅行計画
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