高松市福岡町の「うどん あさひ」へ行ってきました。
瀬戸大橋通り、県道157号線沿いにある地元の方がよく通うセルフうどん店です。
平日は9時から15時、土日は9時から15時30分までと営業時間が少し長めなのも、行きやすくてありがたいポイント。
お昼どきはもちろんですが、少し時間をずらして訪れても入りやすいのが嬉しいですね。
店内は広々としていて、一人で来ても家族で来ても安心して過ごせる雰囲気です。
今回選んだのは、冬になると無性に食べたくなる「しっぽくうどん小（税込510円）」。
受け取った瞬間から湯気と一緒にやさしい香りが広がって、体がぽかぽかしてくるようでした。
しっぽくといえば具材の多さが魅力ですが、「うどん あさひ」のしっぽくは大きめの具材がごろごろ入っていて、見るだけで嬉しくなります。
大根、人参、里芋などがしっかり煮込まれていて、箸でほろっと崩れるやわらかさ。
だしも具材の味がしみ込んでいて、飲むたびにじんわりと温かさが広がります。
麺はほどよくコシがあり、やさしいだしとの相性もばっちり。
とにかく「味がしみしみ」という表現がぴったりで、食べ終わる頃には体の中からあたたまっていました。
大きな具材たっぷりでやさしい味のしっぽくうどんが食べられるお店の「うどん あさひ」。
毎日使いできる気軽さがありながら、ほっとする味わいが魅力的です。
ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
【基本情報】
店舗名：うどん あさひ
住所：香川県高松市福岡町3丁目4-5
電話：087-822-7063
営業時間：9：00～15：00 土日9：00～15：30
定休日：火曜日
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