2025年11月16日 18:22
富山の「すし文化」を発信しようと、富山駅できょう多彩でユニークな「すし」を集めたイベントが開かれ、多くの人で賑わいました。
富山ロータリークラブの75周年を記念して開かれた「すしフェスティバル2025」では、11月を「寿司といえば、富山月間」に、11月の第3日曜日を「寿司といえば、富山の日」に制定すると宣言しました。
会場には県内の飲食店20店が出店し、富山湾の新鮮な魚を使った寿司やますずしのほか、ローストビーフを使ったちらし寿司や、すしを連想させるお菓子など、工夫を凝らした品々が販売され、訪れた人が新しい寿司の魅力を楽しんでいました。
また、寿司を握る体験会では、子どもたちがそれぞれ真剣な表情で酢飯とネタを扱って、楽しみながら食文化を学んでいました。
最終更新日：2025年11月16日 18:22
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