Art direction: Steve Nakamura／Photography: Yoshiharu Ota／Props styling: HYOTA
「タイムアウトジャパン」が、旅と日常をつなぐ新しいライフスタイルを提案するライフスタイルマガジン『Time Out Japan Magazine』を日本語・英語の2言語で、2025年10月31日（金）に創刊する。
近年の暮らすように旅をするスタイルの広がりによって、旅と日常の境界線は曖昧になっており、「旅先での日常体験」を求める旅行者が増えている。そんな旅と日常をつなぎ、循環させ、それぞれの体験を相互にフィードバックを得るすることで人生をアップデートし、豊かな時間を手に入れる。そんなライフスタイルニーズに応える一冊だ。
エリアは、東京や大阪の都市圏のみならず日本全国を網羅。「タイムアウト東京」「タイムアウト大阪」からさらに視野を広げ、「タイムアウトジャパン」名義の新たなマガジンとなる。
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特集は「日本の食文化に没入せよ ― Japan Culinary Immersion」
創刊号では、世界の食の舞台で注目を集める日本のガストロノミーをテーマに、その多層的な魅力をひもとく。「世界のベストレストラン50」チェアマンの中村孝則と、「La Cime（ラ シーム）」のシェフである高田裕介が、日本のガストロノミーの魅力を語る特集インタビューは見逃せない。
Photo: Time Out Tokyo
中村は、地方に根ざした発酵文化や保存食の知恵、そしてローカルガストロノミーが持つ世界的なポテンシャルについて語ってくれた。さらに、今注目すべき日本のガストロノミーレストランとして、石川・福岡・新潟など4つのデスティネーションを紹介している。
また高田は、大阪から唯一「世界のベストレストラン50」（2025年度）に選出されたLa Cimeが目指すものなどを「香りで世界に打って出る戦略」と題して新たな食体験の在り方を示す。
自分たちを日本食に例えると「おでん」？ 表紙に「新しい学校のリーダーズ」が登場
創刊号の表紙には、世界を席巻するダンスボーカルグループ「新しい学校のリーダーズ」が登場。誌面では、活動10周年を迎える彼女たちへのインタビューを掲載する。世界進出での体験で感じた、日本とグローバルの文化の交差点について語ってくれた。
Photo: Time Out Tokyo
このほか、東京と大阪の食文化のアレコレを比較したページや、タイムアウト東京編集部が日本全国からセレクトした注目の最新ヴェニューを網羅した「今、日本で行くべきベストスポット10」といった特集など盛りだくさんだ。観光に役立つのはもちろん、地域の再発見にもつながる充実の内容だ。ぜひ手にとってほしい。
マガジンは10月31日から、全国主要都市の商業施設・空港・ホテル・「タイムアウトマーケット大阪」などで、順次無料配布される。全ての記事は、ウェブ版・デジタル版でも見ることができる。ぜひチェックしてほしい。 英語版はこちらから確認できる。