私たちは現存する中で最も高価な既製の食事を買うことができますが、それは貧しい生活だ、とニコライ・カークは信じています。2025年の食文化を嘆く彼は、オーガニック食材を使ったお祝いの場として自家製料理を作るよう呼びかけていますが、その後、学校給食を使った実験を恐れています。これは新たな食品形成における重要なステップとなる可能性があるが、この実験がフリーザーバッグから加工食品になってしまうのではないかと同氏は懸念している。