みやこのおすすめ記事がLINEに届きます︕
京都の魅力をまとめてお届けするアカウント・みやこ「生粋の京都人が京の魅力発信ch」の配信が9月25日からスタート。
毎週土曜日の21時00分にお届けします。
ぜひ友だち追加してください。
<友だち追加の方法>
■下記リンクをクリックして友だち追加してください
LINEアカウントメディア（外部リンク）
※本リンクは「Yahoo!ニュース エキスパート」との取り組みで特別に設置しています。
———-
【11/7 まで】「ちみたん × 選べるニュース」LINEスタンププレゼントキャンペーン実施中
LINEアカウントメディア プラットフォームの中から3媒体以上を友だち追加すると「ちみたん」のLINEスタンプがもらえます。
みやこも参加していますので、ぜひこの機会に友だち追加をお待ちしています。
URL：https://u.lin.ee/x5Livgj
開催期間：2025年11月7日まで
※このご案内はLINEヤフー社の取り組みで特別に掲載しています。
———-
京都生まれ京都育ち、生粋の京都人みやこです。本日10月25日は「世界パスタデー」です。1995年のこの日、イタリアで世界パスタ会議が開催されたことを記念して制定されました。さて、麺類の話題にちなんで、今回は一度食べたら忘れられない、とっても個性的なラーメン屋さんを紹介します。
京都市営地下鉄東西線「東山駅」から徒歩約2分。観光客で賑わうエリアに、ひときわ異彩を放つお店があります。こちらが今回ご紹介する『いっちゃんラーメン』です。
ラスタカラーの看板や暖簾が目を引く、ラーメン屋さんとは思えないジャマイカンな雰囲気。入る前からワクワクさせてくれますね。
お店に一歩足を踏み入れると、心地よいレゲエミュージックがお出迎え。壁にはポスターやフライヤーが飾られ、まるで現地のバーに立ち寄ったかのような気分を味わえます。この雰囲気とラーメンの組み合わせ、一体どんな一杯がいただけるのでしょうか。
看板メニューは、ジャマイカの郷土料理をアレンジした「ジャークチキンラーメン」。そのほかにも、ココナッツを使ったものや、定番の鶏ガラ豚骨ラーメンまで、他のお店ではあまり見かけないメニューが揃っています。
「ジャークチキンラーメン」1,000円（税込）
今回は、お店の看板メニューである「ジャークチキンラーメン」を注文しました。透き通ったスープに、香ばしく焼き上げられたジャークチキン、色鮮やかなトマトやパプリカ、そして爽やかなライムが添えられた、見た目もきれいな一杯です。
まずはスープを一口。鶏ガラと野菜からとったというスープは、あっさりとしていながらも深いコクと旨みが口いっぱいに広がります。見た目のインパクトに反して、驚くほど優しく、どこか懐かしい味わいです。
京都の老舗製麺所「麺屋棣鄂（ていがく）」の細ストレート麺は、パツンとした歯切れの良さが特徴。スープとの絡みも抜群で、ツルツルと箸が進みます。
主役のジャークチキンは、外は香ばしく、中は驚くほどしっとり柔らか。スパイスとハーブの豊かな風味が、優しいスープの良いアクセントになっています。途中でライムを搾ると、爽やかさが加わって、また違った味わいを楽しめますよ。
ラーメン屋さんとは思えない個性的な空間でいただく、唯一無二の絶品ラーメン。そのギャップに誰もが魅了されるはずです。気になる方はチェックしてくださいね。
いっちゃんラーメン
〒606-8346
京都市左京区南門前町542-1 湯川ビル1F
営業時間：【火～土】11:30～14:00／19:00～23:00
【日・祝】11:30～14:00
定休日 ：月曜日
【関連記事】
【京都市北区】濃厚なのにまろやか！屋台から愛される京都の老舗ラーメン
【京都市下京区】今日はどっちの気分？四条大宮で味わう、個性派ラーメン
【京都市中京区】京都で一番うまい！？スパイス香る絶品カレーラーメン