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神戸市の都市公園で唯一の日本庭園『相楽園』。その敷地内にある「THE SORAKUEN」内のカフェ『相楽園パーラー』(神戸市中央区)で、おひとり様から注文できる予約不要のアフタヌーンティー「KUSUNOKI 秋麗」が始まったと聞き、取材に伺いました。

相楽園の大クスノキ 相楽園の大クスノキ

「相楽園」内にある、樹齢500年の歴史があり神戸・市民の木にも選ばれている相楽園の大クスノキ。このクスノキをイメージし、地域で育てられた食材をパティシエの手でさまざまなスイーツにしたのが相楽園パーラーの「KUSUNOKI 秋麗」です。

では『相楽園パーラー』の中に入っていきましょう。

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予約不要!ひとりでも注文できる『相楽園パーラー』のアフタヌーンティーが提供開始 [画像]
木の温かみを感じる店内、スタイリッシュな家具たち。

予約不要!ひとりでも注文できる『相楽園パーラー』のアフタヌーンティーが提供開始 [画像]

予約不要!ひとりでも注文できる『相楽園パーラー』のアフタヌーンティーが提供開始 [画像]
お天気が良ければ、素晴らしい庭園を見渡せる外のテラス席もおすすめ。

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はじめに、「KUSUNOKI 秋麗」の内容と1人用スタンドをご紹介しましょう。

「KUSUNOKI 秋麗」の内容

「KUSUNOKI 秋麗」1人用スタンド 「KUSUNOKI 秋麗」1人用スタンド

・白鶴バターサンド
・ゆべし大福
・黒酢アイス最中
・栗とチーズのスフレ
・オレンジとくるみのスコーン
・カボチャプリン
・フィナンシェ or マドレーヌ
・シャインマスカット&巨峰

予約不要!ひとりでも注文できる『相楽園パーラー』のアフタヌーンティーが提供開始 [画像]

テーブルで1品ずつサーブされ、完成です。

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「KUSUNOKI 秋麗」3,800円(税込・1ドリンク付) 「KUSUNOKI 秋麗」3,800円(税込・1ドリンク付)

ドリンクは、珈琲、紅茶、オレンジジュース、アップルジュースから選べます。お代わりは200円(税込)で注文できます。(3杯目以降は通常料金です) 

予約不要!ひとりでも注文できる『相楽園パーラー』のアフタヌーンティーが提供開始 [画像]

食べる順番は気にせず、気になったスイーツからいただいてみましょう。

白鶴バターサンド 白鶴バターサンド

白鶴バターサンドは、発酵バターを使用したクッキーに白鶴の酒粕のバタークリームをサンドしたもの。クッキーはツヤツヤです。

クリームの中には黒豆が入っていて、黒豆の食感と淡路の塩がよいアクセントになっています。 

ゆべし大福 ゆべし大福

クリームチーズ餡とゆべしを細かく刻み、求肥で包んだゆべし大福はもっちりやさしい甘さ。求肥で少し和の要素がはいっていることに新鮮さを感じます。

「KUSUNOKI 秋麗」3,800円(税込・1ドリンク付) 「KUSUNOKI 秋麗」3,800円(税込・1ドリンク付)

「KUSUNOKI 秋麗」は、写真で見る以上にサイズ・量があり、お味も大満足できるアフタヌーンティーです。

予約不要で1名でも注文できるアフタヌーンティーは、思い立ったらすぐにお店に行って味わえるのも嬉しいですね。

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「KUSUNOKI 秋麗」2人用スタンド

「KUSUNOKI 秋麗」2名分 「KUSUNOKI 秋麗」2名分

2人でオーダーするとこのように提供されます。2人用のスタンドは、本当に相楽園の大クスノキのよう!

友人や家族と、相楽園のお庭を感じながらいただく、秋の「KUSUNOKI」。会話も弾んで至福の時間になりそうです。

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