キャンプが楽しめるシーズン到来です。キャンプの醍醐味といえばキャンプ飯ということで、今回は「お店で楽しむキャンプ飯」。手軽にキャンプ気分アウトドア感、満載でお送りします。
街の中心でキャンプを楽しめる？
リポート
「新潟駅南口です。街の中心でキャンプ飯を楽しめるお店があるということで早速行ってみましょう」
まずやってきたのはJR新潟駅すぐ近く。
けやき通りから一本中に入ったこちらのお店、「駅南グランプ」。
真ん中のランプのデザインがかわいいですね。
店内に入るとキャンプで使うテーブルや椅子、マグカップまでそろっています。
さらに2階に行くと…。
リポート
「あっ見てください、お店の中にテントがありますよ。一気に雰囲気出ますね。なんだかワクワクしちゃう、入ってみたい」
なんとお店の中に丸ごとテントが。
ここまで来ると、キャンプ気分というより、もうキャンプそのものといった感じですよね。
「臨場感を味わってもらう」
駅南グランプ 大澤陽平さん
「この中で寝ていく人もたまにいるんですけど。キャンプ感を臨場感をもって味わってもらおうとで設置しています」
「チーズカレーフォンデュセット」
このような雰囲気で気分も高まる「駅南グランプ」のキャンプ飯。
駅南グランプ 大澤陽平さん
「お待たせしました！カレーフォンデュセットです。フタをして弱火でグツグツじっくり煮て、沸騰してきたら、ちょっと温めるような感じにすると、チーズがとろけるような感じに仕上がると思います」
お客さんが仕上げ
よりキャンプ気分を味わってもらうため、希望する方には、完成の一歩手前で提供し、仕上げをお客さんにしてもらいます。
こういったサービスで、よりキャンプ飯に近づきますよね。
さあ温まってきましたよ。
リポート
「ぐつぐつしているから見た目で食欲そそられ、香りも立ってきますね。ソーセージいただきます。スパイシーです」
駅南グランプ 大澤陽平さん
「スパイスがいろいろ入っているので、いい香りがすると思います」