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日本一パンの消費量が多い京都に生まれ育ったパン大好きライターのみやこです。本日8月25日は「即席ラーメン記念日」だそうです。1958年8月25日に、世界初の即席ラーメン「チキンラーメン」が発売されたことに由来します。即席ラーメンは、今や世界中で愛される食べ物になりましたね。さて、今回は週に2日しか営業していない、特別なパン屋さんを紹介します。
京阪バス「醍醐和泉町」バス停から徒歩約4分、閑静な住宅街に、ひっそりと佇む『東風（こち）』。
以前は一乗寺で営業されていましたが、こちらに移転されました。営業日は金曜日と土曜日のみという、まさに隠れ家のようなパン屋さんです。
手書きの「Open」の看板が、温かい雰囲気を醸し出しています。この看板に出会えたらラッキーですね。
店内はこぢんまりとしていて、木製のショーケースには天然酵母で丁寧に作られたパンが並んでいます。ハード系のパンが中心で、どれも噛むほどに味わいが深そうです。
今回はこちらの3種類のパンをテイクアウトしました。
「ごまチーズ」270円（税込）
ごまが練り込まれた生地の中に、チーズがごろっと入っています。パンはもっちりとした力強い食感で、ごまの香ばしさとチーズの塩気が絶妙なバランス。小麦の味をしっかりと感じられる、食べ応えのあるパンです。
「あんパン」190円（税込）
北海道産の小豆を使った、甘さ控えめのあんこが特徴です。素朴ながらも、小豆本来の風味をしっかりと感じられる、優しい味わいでした。
「いよかんパン」110円（税込）
こちらは、愛媛県にある無茶々園さんのいよかんピールが中に入った小さなパンです。ひと口食べると、いよかんの爽やかな香りが口いっぱいに広がります。
週に2日しか出会えない特別なパンは、どれも素材の味が生きた、心に染みるおいしさでした。営業日が限られているので、午前中に訪れるのがおすすめです。気になる方はチェックしてくださいね。
東風（こち）
〒601-1323
京都市伏見区醍醐下端山町2-38
電話番号：075-572-6002
営業時間：金・土曜日 9:00～17:00
定休日 ：日～木曜日
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