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京都生まれ京都育ち、生粋の京都人みやこです。ふと無性に食べたくなる、刺激的で奥深い味わいの担々麺。今回は、京都市内で味わえる、それぞれに個性とこだわりが光る担々麺の名店を3店舗ご紹介します。汁なしから、クリーミーなスープ、隠れ家専門店まで、あなた好みの担々麺がきっと見つかります。
１：ゴマと山椒がクセになる！極細麺の汁なし担々麺『ラアノウミ』（上京区）
地下鉄「今出川駅」から徒歩6分、同志社大学からもほど近いビルの地下にお店があります。細い階段を下った先にあり、初めてだと少し入りにくいかもしれませんが、その先にはおしゃれな空間が広がっています。
ラーメン屋さんとは思えないほど、綺麗でおしゃれな店内。食券を購入するスタイルです。学生を対象に「30分のお皿洗い」でラーメンを無償提供するというユニークなサービスも行っています。
看板メニューの汁なし担々麺は、極細のカタ麺が特徴。唐辛子の辛さと、山椒のピリリと痺れるような辛さのバランスが絶妙です。豊潤なゴマの香りと具材がしっかりと麺に絡み、一度食べたらクセになる美味しさです。
汁なし担担麺&麻婆豆腐ラアノウミ
〒602-0024 京都市上京区上立売町1-7
電話番号：075-406-0523
営業時間：11:00～15:00／17:00～21:30
２：隠れ家で味わう自家製麺！新感覚の担々麺専門店『嘉ド』（中京区）
地下鉄「丸太町駅」から徒歩5分、ビルの駐輪場の奥にひっそりと佇む隠れ家的なお店。赤いネオンが光る、アジアンテイストで独特な雰囲気が目印です。
店内もアジアンテイストでおしゃれな雰囲気。天井のネオンが怪しげな光を放ち、非日常的な空間を演出しています。注文は食券制です。
一般的なゴマが効いた担々麺とは一線を画し、牛・豚・魚介で取ったダシの旨みが際立つスープが特徴。自家製麺はツルツルとした喉越しともっちりとした食感がたまりません。細麺がスープとよく絡み、最後まで美味しくいただけます。
嘉ド（かど）
〒604-0831 京都市中京区二条通東洞院東入松屋町40 二条コーポ 1F
電話番号：075-256-9090
営業時間：11:30～15:00／17:00～21:00（日曜はランチのみ）
定休日 ：月曜日
３：クリーミーな胡麻の風味が絶妙！山科の人気店『担々麺 胡』（山科区）
JR山科駅から徒歩約5分、三条通沿いにある担々麺専門店。真っ白で少し変形した器がトレードマークの人気店です。
店内はカウンター席とテーブル席があり、様々なシーンで利用しやすいです。専門店だけあって担々麺の種類が豊富で、辛さも選べるため、辛いものが苦手な方でも安心して楽しめます。
看板メニューの担々麺は、胡麻の風味が豊かな、まろやかでクリーミーなスープが特徴。ピリッとした辛さがアクセントとなり、麺によく絡んで絶妙な美味しさです。辛いものが得意な方は、辛さを増して注文するのがおすすめです。
担担麺 胡（えびす）山科本店
〒607-8080 京都府京都市山科区竹鼻竹ノ街道町74
電話番号：075-591-6556
営業時間：11:00～15:00、17:30～23:30
定休日 ：火曜日
今回は、京都市内で味わえる個性豊かな「担々麺」のおすすめ店を3つご紹介しました。刺激的な辛さが魅力の汁なし担々麺から、ダシの旨みが光る新感覚の一杯、クリーミーでマイルドな担々麺まで、それぞれに違った魅力があります。ぜひ、お気に入りの一杯を見つけに訪れてみてはいかがでしょうか。