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高松市国分寺町にある「手打ちうどん来輝（らいき）」へ行ってきました。
県道39号線沿い、2025年7月18日にオープンしたうどん店です。
場所は、以前もうどん店だった「咲き乃屋」跡地。
新しく生まれ変わった店内には、どこか親しみやすさが残っています。
訪れたのは7月19日の土曜日。
時間は14時前と少し遅めでしたが、店内は思っていた以上に賑わっていました。
閉店時間が15時ということで、遅めの時間でも開いているのがありがたいですよね。
「手打ちうどん来輝」は、セルフスタイルではなくフルサービスのお店。（おでんやご飯ものはセルフ）
家族でのんびり食事を楽しみたい方にもぴったりです。
テーブル席に加えて小上がり席もあり、小さなお子さま連れでも安心。
筆者も家族で訪れたのですが、子ども用の取り皿やカトラリーも持ってきてくださり、細やかな気配りが嬉しかったです。
今回注文したのは「肉うどん（税込800円）」。
まず見た目からして食欲をそそります。
じゃっかん太めの手打ち麺はしっかりとコシがあり、口当たりはもっちり。
出汁はほんのり甘めで、肉の旨味と相性抜群。
気づけば出汁まで飲み干してしまうほどの美味しさでした。
実は「かしわ天」も気になっていたのですが、訪れた時間が遅かったため残念ながら売り切れ。
次回は「かしわ天うどん」もぜひ食べてみたいと思っています。
また、7月21日は祝日のため営業されているそうで、月曜が祝日の場合は営業。
7月28日はお休みとのことです。
フルサービスで小上がり席もあり、気配りも行き届いたお店なので、家族での食事に最適。
うどんをゆっくり楽しみたい方にもぴったりです。
しっかりコシのある手打ち麺と甘めの出汁が美味しいので、ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか。
【基本情報】
店舗名：手打ちうどん来輝（らいき）
住所：香川県高松市国分寺町福家甲3176-13
営業時間：9：00～15：00
定休日：月曜日※祝日の場合は営業
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