サクっと軽い食感。季節の食材を
一串で味わう〈串の豊〉
ランチは25食限定。ご飯、赤だし、サラダ、漬物、フルーツがセットの「７本コース」（1450円）と「10本コース」（1700円）から選べる。
ケヤキを多用した落ち着いた雰囲気の店内で、トンカツやキス、レンコン、ナスのハサミ揚げなど、四季折々の食材を使った串揚げがいただける専門店〈串の豊〉。
「先輩がつないできたこの店と味を守っていきたい」と10年ほど前にバトンを受け継いだ店長の倉橋竜治さん。目の前で一本ずつ丁寧につくる串揚げは、食感をよくするため粉のように細かいパン粉をまとわせ、注文が入るごとに高温の純正ラードで揚げています。
コの字型のカウンター席で、一本一本丁寧に提供される。
揚げたてを提供するため、サクっとやさしい口当たりで、何本食べてももたれにくいのが特徴。創業から45年以上たったいまも、当時から変わらない味とライブ感を求めて多くの人が足を運ぶ繁華街の実力店です。
Information
串の豊
address：大分県大分市府内町3-2-34
tel：097-534-9404
access：大分駅から徒歩約８分
営業時間：11:30〜14:00（13:30L.O.）、17:00〜21:00（20:30L.O.）
定休日：火曜
＊価格はすべて税込です。
＊2025年６月時点での情報となります。店舗データや価格、サービス内容等が異なる場合がありますのでご注意ください。
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credit edit：シティ情報おおいた編集部