真のスイス人として、私はロスティが大好きですが、フライパンにロスティがくっついて悲惨な結果に終わってしまうという悲しい経験を何度もしてきました。私の家ではノンスティックフライパンは歓迎されないので、最近、毎回完璧でカリカリのロスティを作ることができるこの解決策を発見しました。

  1. ベーキングペーパーを2枚、フライパンより少し大きめの円形に切ります。油が通るように、ペーパーに小さな切り込みをたくさん入れます。

    1. フライパンに油を少しひいて熱し、シートを1枚フライパンの上に置きます。
    2. ロスティをフライパンに入れ、パッケージの指示に従って調理を始めます。
    3. 2枚目のベーキングペーパーを皿の上に置き、ロスティをひっくり返すときは2枚目のベーキングペーパーの上でひっくり返します。
    4. ベーキングペーパーを引っ張ると、簡単にロスティをフライパンに戻すことができます。パッケージの指示に従ってロスティを調理してください。
    5. 出来上がったロスティを皿に戻し、食べる前にその美味しさに驚嘆してください。

食事をお楽しみ下さい!

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