熊本で“最も危険な一杯”!? 深夜にキマる激辛ラーメン｜拉麺魚雷 安政町店実食
こんにちは、ぐんぐるです。
今回は熊本市中央区安政町、鶴屋百貨店裏にある人気ラーメン店『魚雷 安政町店』の実食レポをお届けします。熊本では辛いラーメンといえばここ。深夜まで営業している使い勝手の良さも魅力です。
熊本の人気ラーメン・つけ麺グループ「魚雷」とは？
熊本発祥の「魚雷」は、激辛つけ麺や辛旨ラーメンで有名な人気ラーメングループです。本店はつけ麺専門として繁華街で行列を作るほどの人気。熊本県内だけでなく、東京や福岡にも系列店舗を展開しています。
特徴：魚介×動物系の濃厚スープと辛味のバランス
辛さのバリエーション：辛辛〜激辛〜超激辛まで幅広く対応
展開店舗例：
つけ麺 魚雷 坪井本店（つけ麺）
麺処 魚雷 東バイパス店
他、系列のラーメン・居酒屋など複数展開
安政町店は「ラーメン専門」として、つけ麺ではなく辛旨ラーメン中心で提供しており、ここでしか味わえないラインナップが楽しめます。
メニュー構成
こちらが代表的なレギュラーメニュー（※券売機で購入）です。
辛辛ラーメン（辛口）
魚雷ラーメン（辛くない）
豚骨辛辛ラーメン（辛口）
まぜそば（辛口）
BTS激辛ラーメン（激辛）
BTS豚骨激辛ラーメン（激辛）
サイド：魚雷めし、インドめし、白めし 等
辛さレベルが選べるので、辛いのが苦手な人〜挑戦したい人まで対応可能です。
辛味×旨味の絶妙バランス！辛辛ラーメン実食
今回のオーダーは 辛辛ラーメン
見た目から赤くパンチのあるスープ
唐辛子ベースの辛味パウダーと魚粉のコンビネーションが特徴
中太縮れ麺はコシがあり、スープとの絡み抜群
辛さは「激辛」とまではいかないものの、しっかり汗をかくレベル。旨味も十分で、辛さだけで終わらないバランスの良さがあります。
「辛い → 美味い → またスープ → 辛い」の無限ループにハマる一杯です。
辛味が好きな人は「BTS激辛ラーメン」に挑戦するのもアリですが、初めてなら辛辛ラーメンが取り組みやすいでしょう。
まとめ
『魚雷 安政町店』は熊本市中心街で深夜まで営業する「辛旨ラーメンの名店」。
熊本で“深夜に食べられる激辛ラーメン”を探している人には間違いなく最有力候補。
辛さと旨味のバランスが絶妙で、激辛好きはもちろん、辛いものが苦手な人でも楽しめる多彩なメニューが揃っています。熊本ラーメンの新しい風を感じたいなら外せない一杯です。
基本情報 & アクセス
住所
熊本県熊本市中央区安政町6-12
電話番号
096-325-0090
営業時間
月曜日
19時00分～2時30分
火曜日
11時30分～14時00分
19時00分～2時30分
水曜日
11時30分～14時00分
19時00分～2時30分
木曜日
11時30分～14時00分
19時00分～2時30分
金曜日
11時30分～14時00分
19時00分～2時30分
土曜日
11時30分～14時00分
19時00分～2時30分
定休日
日曜日
公式Instagram
https://instagram.com/gyoraianseimachi?igshid=MzRlODBiNWFlZA==