岩手県盛岡市のビール醸造所、ベアレン醸造所は2026年2月13日（金）、岩手県産の果実を使った微発泡ワインブランド「Our Hour」から、岩手県産りんご100%の甘口シードル「ベアレン Our Hour スイートシードル」を数量限定発売しました。
保存料＆着色料＆香料不使用の自然な甘み
「ベアレン Our Hour スイートシードル」は、岩手の恵みをたっぷりと受けて育った県産りんごを100％使用しているという微発泡ワインです。地元農家の方々から直送されたりんごを、ベアレン醸造所の製造スタッフがひとつひとつ丁寧に搾り、甘みを引き出す特別な製法で完成させたという本商品。りんごそのものの美味しさを味わってもらうべく、保存料・着色料・香料は一切使用していないとのことで、甘さだけでなく、りんご本来の爽やかな香りも感じられるという贅沢な味わいが特徴としています。
ペアリング例としては、ホタテとりんごのカルパッチョ、ローストポーク（りんごと粒マスタードのソース）、アップルタルトやシナモン系の焼き菓子などと好相性としています。
「ベアレン Our Hour スイートシードル」概要
この記事が気に入ったら
いいね！しよう
最新情報をお届けします
■「Always Love Beer（オールウェイズ・ラブ・ビール）」代表
記者として工業専門誌で2年、編集ライターとしてライフスタイル雑誌で3年勤務したのち、フリーランスへ。2016年6月に当サイトを立ち上げ、企画、編集、取材ライティング、撮影、デザイン、コーディング等を担当。2021年5月に合同会社しおりワークスを立ち上げ、代表に就任。
HP：https://www.shioriworks.com/