甘味がぎゅっと「Niigata ルビームーン」“小玉”だけど大ぶりに育つ
小ぶりな実に甘さがぎゅっと詰まった「小玉すいか」。新潟市で28日、ことしの出来を確認する試食会が行われました。
真っ赤に熟したみずみずしい果肉。県内有数の産地、新潟市西区で行われたのは小玉すいか「Niigata ルビームーン」の試食会です。
＜試食した女の子＞
「すごくおいしい」
シャリシャリとした食感と平均およそ１３度の高い糖度が特徴です。
ことしは天候にも恵まれ「小玉」ながらも例年より大ぶりに育ったということです。
＜JA新潟かがやき小玉すいか部・石川茂部会長＞
「何より抜群のシャリ感を楽しんでいただきたい」
小玉すいかの出荷は８月中旬まで続きます