2025年4月26日、秋田市新屋にある秋田市新屋ガラス工房内に、新たなカフェが誕生しました。
その名も「Roast Shack Coffee（ローストシャックコーヒー）新屋喫茶室」。
Roast Shack Coffee（ローストシャックコーヒー）新屋喫茶室は4/26オープン！
スペシャルティコーヒーにこだわる注目のコーヒーショップ、「楢山焙煎小屋 Roast Shack」の2号店として、静かなガラス工房の中に新しい憩いの空間を提供しています。
秋田市新屋ガラス工房
以前、同施設内では「Cafe Tasha（カフェ・ターシャ）」が営業していましたが、2025年3月に惜しまれつつ幕を閉じました。
常連の方々を中心に寂しさの声も上がっていましたが、今回のオープンによって再びこの場所に活気が戻りそうですね。
楢山焙煎小屋 Roast Shackでいただいたアイスコーヒー
さて、本店の「楢山焙煎小屋 Roast Shack」は、2024年4月に楢山地区の住宅街にオープン。
厳選された自家焙煎豆と丁寧に淹れられたドリップコーヒーが好評で、さまざまなイベントへの出店もされています。
「Roast Shack Coffee 新屋喫茶室」は、その開店からちょうど1周年を迎えるタイミングでオープン。
コーヒー好きにはたまらない一杯を、新たなロケーションで楽しめるようになりました。
さらに嬉しいのが、フードメニューの充実ぶり。
大町のカフェ「Nice Time Coffee」などで活動してきた「間借りBar O’s Bar」が担当しており、自慢のキューバサンド、パスタ、手作りのマフィンやクッキーなど、こだわりの料理とスイーツが提供されています。
実際にカフェを訪れてみると、光を浴びてきらやかに並ぶガラスの器たちの向こうに、おしゃれなカフェスペースがありました。
落ち着いた木の質感と、ガラス作品が美しく調和した洗練された空間。
新屋喫茶室のカウンターには自慢の焙煎豆と、O’s Barの焼き菓子が並びます。
座席は広めのテーブルと座り心地の良いイスで、周りを気にせずゆったりと過ごせるのも嬉しいポイントです。
ドリンクは、アイスコーヒーとカフェオレをオーダー。
アイスコーヒーは、透き通るようなクリアな口当たりでありながら、豆本来の甘みと香ばしさがしっかりと感じられ、喉を通ったあとにも豊かな余韻が残ります。
一方カフェオレは、ミルクの甘みとコーヒーのコクや苦味が絶妙に調和していて、やさしく体に染みわたるような美味しさです。
一緒にいただいたのは、桜ホワイトチョコの抹茶マフィン。
ほんのり温めてからいただくのが美味しいとのアドバイスをいただき、イートインの旨を伝えるとその場で温めていただけました。
外側がほんのりサクッとしながら、中はふんわりしっとり。
抹茶のほろ苦さとホワイトチョコのやさしい甘みが絶妙にマッチしていて、春らしい上品な風味を楽しめました。
そして、マフィンを食べてからカフェオレを口に含んだ時の美味しさにびっくり！
これぞペアリング、我ながら最高の組み合わせをセレクトできたと、興奮しながら最後までいただきました。
コーヒー以外にも、カフェインレスのフレーバーティーやレモネード、ソフトドリンクが用意されているため、幅広い層が気軽に楽しめるのも「Roast Shack Coffee 新屋喫茶室」の魅力のひとつ。
カフェインが苦手な方や小さなお子様連れでも安心して利用できますよ。
目線を上げれば、すぐそばには美しいガラス作品。
丁寧な手仕事の芸術を眺めながら、香り高いコーヒーと手作りスイーツを楽しむひとときは、まさに非日常。
テイクアウトでの利用も可能です。
秋田市新屋エリアにお出かけの際は、ぜひ一度「Roast Shack Coffee 新屋喫茶室」に立ち寄ってみてください！
Roast Shack Coffee（ローストシャックコーヒー）新屋喫茶室
住所：秋田県秋田市新屋表町5-2 秋田市新屋ガラス工房内
営業時間：10:00〜16:00（ラストオーダー15:30）
定休日：毎週火曜日（秋田市新屋ガラス工房定休）