JWマリオット・ホテル奈良で新茶体験型会席ランチを開催
JWマリオット・ホテル奈良は、奈良・月ヶ瀬の「上久保茶園」とコラボレーションし、体験型イベント「茶聖 上久保淳一氏と校倉 山下秀一のお茶と会席のマリアージュ」を2026年5月8日に開催する。参加者は新茶の枝から自ら新芽を摘み取り、揚げたての天ぷらや会席料理とともに味わうことができる。イベントでは、茶聖・上久保淳一氏が解説を行い、参加者はお茶の背景や製法を学びながら、特別な食体験を楽しむことができる。この贅沢なひとときは、奈良の茶どころならではの特別な体験である。
この記事の要約
JWマリオット・ホテル奈良で新茶体験型イベントを開催。
参加者は自ら新芽を摘み、会席料理とともに楽しむ。
茶聖・上久保淳一氏がお茶の解説を行う特別な体験。
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新茶シーズン到来！JWマリオット・ホテル奈良と上久保茶園の特別コラボレーション
この記事は、奈良の自然と伝統文化に興味がある方や、体験型の食事イベントを楽しみたい方におすすめです。JWマリオット・ホテル奈良が開催する新茶シーズンに合わせた特別イベントを通じて、参加者は新しい季節の訪れを五感で感じることができるメリットがあります。
イベントの概要
JWマリオット・ホテル奈良（奈良県奈良市三条大路1丁目1-1）は、奈良・月ヶ瀬の名茶園「上久保茶園」とのコラボレーションによる体験型イベント「茶聖 上久保淳一氏と校倉 山下秀一のお茶と会席のマリアージュ」を、2026年5月8日（金）に開催することを発表しました。このイベントは、新茶シーズンの到来を告げる「八十八夜」の時期に合わせて行われる特別なプログラムです。
体験型プログラムの内容
参加者は、テーブルに用意された新茶の枝から自ら新芽を摘むことができ、その摘み取った新芽を揚げたての天ぷらとしてその場で味わうことができます。また、日本料理「校倉」による会席料理とともに、お茶の魅力を多角的に楽しむことができる内容となっています。奈良の茶どころ月ヶ瀬ならではの特別なひとときを体験できる貴重な機会です。
著名な茶聖と料理長による特別な解説
イベントには、全国手もみ茶品評会で最高位となる農林水産大臣賞を受賞し、最年少で「茶聖」の称号を持つ上久保淳一氏が参加します。上久保氏によるお茶の背景や製法、味わいの違いについての解説を聞きながら、会席料理とお茶のペアリングを体験することができます。上久保氏は、伝統的な手揉み茶の技術を極めた第一人者であり、その引き込まれる語り口でお茶の奥深さを軽快に伝えることで知られています。
会席料理の内容とお茶のペアリング
お料理は、日本料理「校倉」の料理長・山下秀一が手掛ける会席コースが提供されます。奈良県産食材をベースに、季節の造りや新芽を取り入れた揚物など、全7品が用意され、上久保茶園の茶葉を随所に取り入れた料理が楽しめます。さらに、7種類のお茶が提供され、新茶や玄米茶、煎茶、かりがね茶、紅茶、ほうじ茶などの個性を活かしたペアリングも魅力的です。
贅沢な体験を通じた五感の刺激
生産者の語りとともに、「摘む」「味わう」「学ぶ」という一連の体験を通じて、お茶の奥深さを感じることができる贅沢なひとときを提供します。このイベントは、参加者にとって新しい季節の訪れを感じるだけでなく、奈良の豊かな自然と伝統文化を深く体験する機会となるでしょう。
イベントの詳細
「茶聖 上久保淳一氏と校倉 山下秀一のお茶と会席のマリアージュ」の概要は以下の通りです。
日程：2026年5月8日（金）
時間：11:45受付 / 12:00開始（14:00終了予定）
料金：お一人様 13,000円（税・サービス料込）
会場：JWマリオット・ホテル奈良1階 日本料理「校倉」
定員：20名
終わりに
JWマリオット・ホテル奈良と上久保茶園のコラボレーションによるこの特別イベントは、参加者にとって新茶の魅力を存分に味わう機会となります。お茶の世界を深く知り、奈良の自然と文化に触れることで、心豊かなひとときを過ごすことができるでしょう。未来の新しい体験を通じて、さらなる感動と発見が待っていることを期待しています。
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