All About ニュース編集部が全国250人を対象に実施した「ご当地グルメに関するアンケート」の調査結果から、お正月に食べたい「長野県のご当地グルメ」ランキングを発表！ 2位「信州プレミアム牛肉」を抑えた1位は？
お正月に食べたい「長野県のご当地グルメ」ランキング
2026年という新しい節目の始まりに、古くから伝わる郷土の味を味わって、一年の健康と幸せを願うのはいかがでしょうか。寒い季節にこそ美味しさが引き立つ伝統のグルメは、世代を超えて愛される冬の風物詩として食卓を彩ります。
All About ニュース編集部では、2025年12月11日の期間、全国10〜60代の男女250人を対象に、ご当地グルメに関するアンケートを実施しました。その中から、お正月に食べたい「長野県のご当地グルメ」ランキングの結果をご紹介します。
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この記事の執筆者：
坂上 恵
All About ニュースの編集者。オールアバウトに入社後、SNSトレンドにフォーカスした記事執筆やSEOライティングの経験を経て、のちにAll About ニュースチームのメンバーに加入。現在は旅行・カルチャー・エンタメなどを中心に企画編集を担当。東京都出身。居酒屋巡りとスポーツ観戦が生きがい。
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調査概要
調査期間：2025年12月11日
調査方法：インターネット調査
調査対象：全国10〜60代の男女250人
※本調査は全国250人を対象に実施したもので、結果は回答者の意見を集計したものであり、全体の意見を断定的に示すものではありません
2位：信州プレミアム牛肉／37票
2位にランクインしたのは、長野県独自の認定基準をクリアした最高級ブランド「信州プレミアム牛肉」です。信州の清らかな水と澄んだ空気の中で育まれたこの牛肉は、サシ（脂肪）の入り具合と、香り・口どけを左右するオレイン酸の含有率が優れているのが特徴。とろけるような食感と芳醇な旨みは、お正月の贅沢なすき焼きやステーキに最適です。長野の豊かな自然の恵みが凝縮された逸品として、ハレの日の食卓を飾るごちそうに選ばれました。
回答者からは「プレミアムというネーミングがお正月にピッタリ合うよう気がしました」（50代男性／大阪府）、「お正月にお肉を食べて元気になりたいから」（30代女性／神奈川県）、「お正月にしか食べられない贅沢なものだから」（30代女性／栃木県）といった声が集まりました。
1位：信州そば／73票
1位に輝いたのは、長野県を代表する看板グルメ「信州そば」でした！信州は昼夜の寒暖差が大きく、水はけの良い土地柄から、古くから良質なそばの産地として知られています。お正月に家族みんなで本格的な手打ちそばを味わうのは、信州の冬の定番。香りが高く、喉ごしの良いそばは、年越しそばとしてはもちろん、新年最初の食事としても愛されています。伝統の技術で打ち上げられた本場の味は、まさに長野の誇りとして堂々の首位に輝きました。
回答者からは「お正月といったらこたつで信州そばかと思いました。みんなでテレビを見ながらゆっくりそばをすする。絶対に美味しいです」（20代男性／東京都）、「香りが良く、年始にも食べやすい蕎麦として親しまれているからです。長野の名物としても定番で、お正月の落ち着いた食事に向いていると思います」（20代男性／静岡県）、「上質なそばの風味を味わいたい」（60代女性／滋賀県）といった声が集まりました。
※回答者からのコメントは原文ママです
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