京丹波町にある京都酒造は、来年の干支“午年”を祝う特別なブレンデッドウイスキー「京都ウイスキー シェリーカスクフィニッシュ」を11月14日（金）より発売。販売地域は、京都府内限定で、数量も限定という希少なお酒で、ボトルもパッケージも新春らしく赤・白・金で彩られた華やかなデザインだ。
1年の始まりを縁起のいいボトルで祝ってみては。
“午年”を祝う特別な「京都ウイスキー シェリーカスクフィニッ…の画像はこちら >>ウイスキー造りに最適な京丹波町にあるウイスキー蒸溜所
京都酒造の「京都みやこ蒸溜所」がある京丹波町は気温の寒暖差が大きく、ウイスキー造りの際、樽にもたらす影響が大きいため、酒の熟成を早めてくれる。
そんな同蒸溜所から、来年の干支「午年」を祝う「京都ウイスキー シェリーカスクフィニッシュ」が登場する。京丹波町ならではの良質な水を使用し、伝統的な製法のシェリー樽による“後熟” で、芳醇な香りと豊かな風味、深みのある味わいを実現したブレンデッドウイスキーだ。
そして、ラベルには同蒸溜所の製品の特徴である、京都の伝統工芸である西陣織を採用。西陣織は、京都・西陣で織られる伝統的な高級織物で、その繊細な技術と美しさは世界的にも高い評価を受けている工芸品だ。
「京都ウイスキー シェリーカスクフィニッシュ」は、京都の長い歴史が育んできた文化と職人技を融合した、他では見ることのできない希少価値の高いウイスキーといえるだろう。
由良川が流れる京都みやこ蒸溜所 掲載元：京都酒造 公式サイト
京都みやこ蒸溜所のポットスチル 掲載元：京都酒造 公式サイト
樽熟成 掲載元：京都酒造 公式サイト
躍動と繁栄の象徴「午」がモチーフの西陣織ラベル
十二支の中でも、「午」は躍動と繁栄の象徴といわれている。「京都ウイスキー シェリーカスクフィニッシュ」の西陣織ラベルには、赤地ベースに金色で正月らしい松や梅のモチーフが散りばめられ、白馬が勢いよく天空に駆け上がる姿が描かれている。
飛躍や発展をもたらし、前進する力強いエネルギーを持つとされる午年らしい図案だ。そして、パッケージも赤地に金色で京都、午、2026などの文字と、颯爽と走る白馬の姿が。
ウイスキーボトルを保管するチェストに飾っているだけでも、素晴らしい一年となるような存在感が漂う。さらに、この一本は数量限定で、しかも京都府内限定発売となっている。
色鮮やかな西陣織をまとった特別な一本は、元日に新年を祝ってじっくり味わうのもよし。ウイスキー愛好家への贈り物にするのもよし。冬の京都に足を運んで、この一本を入手しに行く時間も楽しんで。
京都ウイスキー シェリーカスクフィニッシュ
内容量：700ml
度数：43%
販売価格：4,500円（税抜）
発売開始予定日：11月14日（金）～
販売数量：数量限定
販売地域：京都府内限定
発売元：京都酒造株式会社
取扱店舗一覧ページ：https://kyotoshuzo.com/shop-list/
公式サイト：https://kyotoshuzo.com
PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000024.000064316.html
（ERIKO T）