桃とブルーベリーが織りなす夏の涼やかなおもてなし。
金沢駅から徒歩2分に位置する『ハイアット セントリック 金沢』。その3階にあるオールデイダイニング「FIVE – Grill & Lounge」では、2025年7月1日(火)〜8月31日(日)の期間限定で「桃＆ブルーベリー アフタヌーンティー」を開催。旬のフルーツ“桃”と石川県産ブルーベリーをふんだんに使った全9品のスイーツ＆セイボリーを堪能できる。
ラインナップは、ふわふわスポンジに上品な甘さの桃を重ねた「桃のショートケーキ」や、ラズベリーを添えた爽やかな「パンナコッタ 桃とベルベーヌジュレ」、もちもちのベーグルにブルーベリーとクリームチーズをサンドした「ブルーベリーミニベーグル」など、見た目も可愛らしく夏らしいスイーツが並ぶ。さらに、能登牛×モッツァレラ×ブルーベリーソースが絶妙にマッチした「スライダーバーガー」や、桃とハモンセラーノを合わせた冷製カッペリーニなど、セイボリーも食べ応え十分。
期間／2025年7月1日(火)〜8月31日(日)
提供時間／11:30〜17:00※120分制
【料金】一人4,400円(税込・サービス料別)※コーヒー・紅茶をお好きなだけお楽しみいただけます。ただし、スペシャルドリンクは料金別途にて提供。
場所／FIVE – Grill & Lounge（石川県金沢市広岡 1-5-2 ハイアット セントリック 金沢 3階 ）
予約はこちら／■ ハイアット セントリック 金沢のサイトへ
問い合わせ先／ハイアット セントリック 金沢