Stoofvlees は、ベルギーで見つけて以来、私のお気に入りの料理の 1 つです。今年のクリスマスに家に帰ってきたのですが、本当に最高でした!

以前にも作りましたが、今回はこちらを使用しました このレシピ。私が犯した唯一の間違いは、シメイ ルージュとレフ ルージュ (地元の店でしか入手できないもの) を混ぜて使用したことです。シメイだけにしておけばよかった。ああ、さらに風味を高めるためにスペキュロスを 6 個追加しました。

皆さん、良い休日をお過ごしください

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