ハッケン酒場北仙台駅前店が東北初出店、6月2日オープン！
全国展開が進む「ハッケン酒場」が、2025年6月2日に仙台市青葉区に東北初の店舗をオープンします。新鮮な焼き鳥と共に、190円（税込209円）からの低価格ドリンクが楽しめるこの店舗は、「安い」「旨い」「楽しい」をコンセプトに、地域の皆様に愛される居酒屋を目指します。オープニングセレモニーでは、スタッフ全員が一致団結し、地域に根ざした営業を行うことを誓いました。今後の東北エリアでのさらなる展開にも期待が高まります。
この記事の要約
ハッケン酒場が2025年6月2日に東北初出店。
新鮮な焼き鳥と低価格ドリンクが人気。
地域に根ざした営業を目指し、今後の展開にも期待。
ハッケン酒場北仙台駅前店、東北地区初出店を記念してリニューアルオープン！
この記事は、ハッケン酒場の新店舗に興味がある方や、焼き鳥と低価格ドリンクを楽しみたい方におすすめです。読者は、新たにオープンするハッケン酒場北仙台駅前店の魅力や、地域に根ざしたサービスについて知ることができるでしょう。
ハッケン酒場の魅力
全国的にも出店の勢いが止まらない「ハッケン酒場」が、2025年6月2日、仙台市青葉区に東北一号店として初進出することが発表された。ハッケン酒場は、店内で一本一本丁寧に串打ちされた新鮮で食べ応えのある焼き鳥を提供し、さらにレモンサワーやハイボールが190円（税込209円）、生ビールが290円（税込319円）といった低価格で楽しめるドリンクが大人気である。
「安い」「旨い」「楽しい」をコンセプトに掲げるハッケン酒場は、本物志向の炭火焼き鳥と圧倒的なコストパフォーマンスで、全国各地から幅広いお客様に支持されている。地域の食鳥屋から新鮮な鶏肉を仕入れ、店舗内で串打ちし、炭火で焼くことで、他では味わえない『感動レベルにうまい』焼鳥を提供している。
多彩なメニューと楽しさの演出
ハッケン酒場では、イチオシメニューである「ヤミツキとり皮」をはじめ、新鮮な焼鳥が180円（税込198円）から注文できる。また、「とり刺し」「きも刺し」「ちりとり鍋」など、大人数でもお一人様でも楽しめる様々な料理がラインナップされている。特に、映える料理やドリンクはZ世代やY世代にも人気で、楽しさを演出する工夫が凝らされている。
オープニングセレモニーの様子
2025年6月2日のリニューアルオープンを控え、「ハッケン酒場 北仙台駅前店」では、担当役員を迎えたオープニングセレモニーが執り行われた。東北エリア初進出となる本店舗に寄せる期待や、地域とのつながりを大切にしたいという想いが語られ、スタッフ一人ひとりの表情にも自然と気合いがみなぎった。
セレモニーでは、全員が一丸となって新たなスタートを切る決意を新たにし、地域の皆さまに長く愛されるハッケン酒場を目指して本格的な営業が始まることが強調された。スタッフ全員で活気溢れる朝礼を実施し、行動指針を胸に刻んで、ハッケン酒場の東北での第一歩が力強く踏み出された。
伊藤ユニットマネージャーのインタビュー
ハッケン酒場北仙台駅前店の名物マネージャー、「伊藤ユニットマネージャー」に東北地区一号店となる出店に関して熱い意気込みを直撃インタビューした。伊藤ユニットマネージャーは、「東北エリアにハッケン酒場が初出店です。この新しい一歩は、マルシェ株式会社を切り拓く大きな一歩となるはずです。東北のこの仙台という街に新しい風、【新風】を巻き起こしていきます！」と語った。
さらに、「今後も仙台でのハッケン酒場の出店を控えているので、まずはこの北仙台駅前店を成功に導き、良い追い風を吹かせていきます！」と意気込みを見せた。2024年3月には、一号店となるハッケン酒場茨木店（大阪府）がオープンし、現在は直営店14店舗、フランチャイズ店2店舗、計16店舗を全国各地に展開している。
今後の展望
東北地区では、今回のハッケン酒場北仙台駅前店のオープンに続き、二号店の仙台市宮町店のオープンも控えている。今後の東北エリアでの「ハッケン酒場」の躍進に目が離せない。宮町店のオープン情報も期待される中、さらに7月下旬にはハッケン酒場 錦町店（岡山）が新規オープン予定である。
店舗情報
ハッケン酒場北仙台駅前店の詳細は以下の通りである。
住所：宮城県仙台市青葉区２－３ グラニットビル１F
電話番号：０２２－３０１ー８２２３
営業時間：１７：００～翌０：００
定休日：無し
席数：４８席
最大宴会人数：２０人
マルシェ株式会社について
ハッケン酒場を運営するマルシェ株式会社は、「心の診療所を創造する」を理念とし、「人・おいしさ・楽しさ」をモットーに、様々な業態を展開している。2025年も経営理念を基に、「ダイバーシティ・マルシェ」を掲げ、新たな価値を創出することを目指している。
マルシェ株式会社は、国内外でのダイバーシティ経営を志向し、新しい業態の創造や人材の活躍、社風の構築に挑戦している。これにより、国内外のマーケットに視野を広げ、「新生マルシェ」としての一歩を踏み出している。
詳しくは、公式サイトをご覧ください。マルシェ株式会社公式サイト
終わりに
ハッケン酒場北仙台駅前店のオープンは、地域に新たな風を吹き込み、多くの人々に愛される飲食店となることが期待されている。今後の展開にも目が離せず、さらなる成長を遂げることが予想される。地域の皆さまにとって、ハッケン酒場が楽しさや美味しさを提供する場となることを願ってやまない。
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