なか卯「すだちおろしうどん」
丼ぶりと京風うどんの「なか卯」は、「すだちおろしうどん」を6月11日11時に発売する。
徳島県産すだちを丸ごと1個のせており、爽やかな味わいが特徴。すだちを搾ると“細切りうどん”に酸味がプラスされ、大根おろしと一緒にさっぱりと食べられる。
鶏天を組み合わせた「とり天すだちおろしうどん」のほか、なめらかな食感とのど越しのよさが特徴の“二八そば”を使用した「すだちおろしそば」も用意している。
なか卯「すだちおろしうどん」
・「すだちおろしうどん」（小 410円、並 550円、大 650円）
・「とり天すだちおろしうどん」（小 610円、並 750円、大 850円）
・「すだちおろしそば」（小 570円、並 670円、大 790円）
・「とり天すだちおろしそば」（小 770円、並 870円、大 990円）
「とり天すだちおろしうどん」