「buyer’s room 2026（9月の部）」各種受賞商品のお知らせ
2026年10月20日
プレスリリース 2026年10月20日
株式会社小松設計（千葉県/いすみ市商工会）「水切り熟成ジャージーヨーグルト」が 金賞に決定！「buyer’s room 2026（9月の部）」各種受賞商品のお知らせ
特産品評価委員会は、全国商工会連合会（東京都千代田区）の事業として、地域の資源・技術の活用、商工会の支援のもとに開発された特産品の普及や中小企業・小規模事業者の販路開拓の支援を目的とした『buyer’s room（バイヤーズルーム）2026（9月の部）』の審査会を9月15日に東京で開催し、各種受賞商品が決定いたしましたのでお知らせいたします。buyer’s room 公式ホームページ：http://buyers-room.com
【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202610137759-O1-Ab9n376U】 金賞：水切り熟成ジャージーヨーグルト／株式会社小松設計（千葉県/いすみ市商工会）
1988年に開始した本事業は、全国から出品された商品を約40名のバイヤーが評価する「審査会型ビジネスマッチング」として開催し、賞の授与による付加価値向上に加え、流通業者とのビジネスマッチングの機会を提供しています。
2020年度よりビジネスマッチングに重点を置いた形へとリニューアルし、本年度の9月の部の審査会には、総勢40社42名の流通関係者等が、日本全国から応募のあった商品の中で書類選考を通過した110商品を厳正に審査しました。
各種賞は下記のとおりです。
・金賞１点：水切り熟成ジャージーヨーグルト／株式会社小松設計（千葉県/いすみ市商工会）
⇒世田谷から千葉県いすみ市へ移住した一級建築士と環境デザイナーの夫婦が、棚田の耕作放棄地を開拓して始めたうたうファーム。自然と生き物が響き合う牧場を目指しています。完全放牧のジャージー牛から搾ったA2ミルクを100％使用し、じっくり乳酸発酵。3日間かけて伝統的な吊下げ製法で水切りし熟成しました。もっちり濃厚でなめらか、ジャージーミルクの豊かなコクと旨みが広がる、低糖質・高タンパクのグリークヨーグルトです。