用意された花苗のトレー
家庭から出る生ごみを花苗と交換します──。そんな園芸愛好家にとって夢のような取り組みをおこなっている自治体が埼玉県にある。蕨（わらび）市と戸田市だ。
OECD加盟国のなかでダントツ…日本が突出して高い「ごみ焼却割合」他国の数値は？
両市は新宿や東京から電車で30分ほどの距離にあり、面積はそれぞれ約5平方kmと約18平方kmと小ぶりながら、蕨市が7万7000人、戸田市が14万3000人の人口を有する、人口密度の高い都市部の自治体である。
両市が共同で運営する蕨戸田衛生センター組合の「リサイクルフラワーセンター」では、家庭から出た生ごみを持ち込むと、花苗と交換してもらえる。燃やせるごみの減量と資源の循環をうながし、「花いっぱいのまちづくり」を広める施策である。（ジャーナリスト／井出留美）
生ごみと花苗交換の仕組み
仕組みはこうだ。希望する住民には、専用の生ごみバケツ（容量18L）と米ぬかなどを発酵させた「ぼかし」（発酵促進剤）のセットが無償で貸し出される。各家庭で、生ごみと「ぼかし」をまぜて重ね入れ、ふたをして一次発酵させる。バケツがいっぱいになったら、リサイクルフラワーセンターに持ち込むと、3カ月間に24ポットの花苗と交換してもらえる。
交換できるのは、年末年始と勤労感謝の日を除き、毎日午前9時から午後4時まで。用意される花苗は月ごとに異なり、2026年2月ならネメシア・ポエトリーピンクやシネラリア、5月はベゴニア・スプリントプラスやナスタチウム、9月はサルビア・コクシネアサクラプルコやペンタスなどが中心という具合だ。
持ち込まれた生ごみは乾燥機にかけられる。その後、ふるいにかけて固形物やビニールなどの異物を取り除き、有用微生物をまぜて袋詰めし、最低45日間熟成させると堆肥（たいひ）になる。
リサイクルフラワーセンターでは、生ごみ堆肥に黒土や土壌改良土をまぜたものを、花苗を育てる園芸用土にしている。この園芸用土に種をまき、温度調節できる発芽室で発芽させ、温室内で3カ月ほどかけて育てている。
温室では年間およそ11万ポットの花苗が育てられている。生ごみとの交換で合計761世帯（蕨市54世帯、戸田市707世帯、2026年3月31日時点）の住民に渡されるほか、両市の公園や学校、町会の花壇などにも活用されている。