和歌山県産の肉の魅力が集まるフードフェスティバル「わかやま肉マルシェ」が、10月４日㊐午前10時～午後４時、和歌山城西の丸広場で開催されます。入場無料。熊野牛、紀州和華牛、紀州うめどり、わかやまジビエなどを取り扱う店舗が多数出店します。
熊野牛はきめ細やかな霜降りとまろやかな脂の甘みが特長のブランド和牛、紀州和華牛は赤身の旨みとコクのある脂が特長で、年間出荷百頭の希少なSDGs和牛です。紀州うめどりは、梅の成分を食べて育った臭みのない柔らかな鶏肉。数量限定で、午前10時に熊野牛、午後２時に紀州和華牛、３時に紀州うめどりの試食も予定。
会場では、休暇村紀州加太・オテルドヨシノのオリジナルメニューを各店150食限定で販売するほか、テレビ和歌山の情報バラエティ番組「わかラ部」とのコラボ出店（ちょい旨料理研究家いくおさん）も。よさこいや畜産クイズ大会などの催しもあり、MCはお笑いコンビ「すみたに」のすみたに兄さんと、坂尻夏海さんが務めます。同時開催の「動物感謝デーinわかやま」では牛乳無料配布やたまごのつかみどりも楽しめます。
問い合わせは県畜産課（０７３・４４１・２９２０）まで。
（ニュース和歌山／2026年10月1日更新）