2026年09月29日 10:25 ／ 店舗
ホットランド東日本は9月30日、宮城県仙台市に「厚切りとんかつ よし平 仙台中央店」をオープンする。
厚切りとんかつ よし平 仙台中央店 外観
仙台市地下鉄南北線「広瀬通駅」から徒歩約2分、JR仙石線「あおば通駅」から徒歩約4分の場所に出店。青葉通りやアーケード商店街にも近い、仙台市中心部に位置するという。
今回で「よし平」の出店は県内3店舗目となる。
店内はカウンター席のみ
店内は、これまでの「よし平」とは趣を変え、カウンター席16席のみで構成。落ち着きのある空間を演出する。単身での食事はもちろん、仕事帰りや買物・観光の合間にも気軽に立ち寄れるようにした。
熟成ロースかつ膳（150g税込1800円）
とんかつには、厚切りならではの食べ応えと、やわらかな食感を実現した「熟成ロース」、「熟成ひれ」を使用。厳選した豚肉を一定期間熟成させ、肉本来の旨味を凝縮させている。注文ごとに1枚ずつ、特級粉使用の粗挽き生パン粉で包む。米油でじっくり揚げることで、ふんわりサクサクの衣とジューシーな肉の旨味を引き出す。
加えて、店内の大きなかまどで炊き上げる「大かまどごはん」にもこだわる。新潟産コシヒカリを玄米で仕入れ、毎朝店内で精米。大かまどでふっくらと炊き上げる。炊きたてならではのごはんの食感と香りを、厚切りとんかつとともに楽しむことが可能だ。
よし平は、和歌山県発のとんかつ専門店。2025年に関東へ進出し、現在は全国に21店舗を展開している。
■厚切りとんかつ よし平 仙台中央店
オープン日：2026年9月30日
営業時間：11時～22時（L.O. 21時30分）
所在地：宮城県仙台市青葉区中央2-4-11 水晶堂ビル1階
アクセス：仙台市地下鉄南北線「広瀬通駅」から徒歩約2分、JR仙石線「あおば通駅」から徒歩約4分
TEL：022-281-9533
販売商品：熟成ロースかつ膳（150g 1800円～）、熟成ひれかつ膳（1800円）、天然特大海老フライ一本膳（2600円）、トンカツ屋のポテサラ（300円）、とんかつ・海老フライ単品、各種ドリンクなど
客席数：カウンター16席
支払方法：現金・クレジット・交通系IC・ID・PayPay
テイクアウト：あり（電話予約可）
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