なか卯「すだちおろしうどん」
丼ぶりと京風うどんの「なか卯」は、なか卯の夏の風物詩「すだちおろしうどん」を7月8日11時に発売する。
まるごと1個のせた、香り豊かな徳島県産すだちをぎゅっと搾ると、特製のしょうゆだれを合わせたのど越しのよいうどんに程よい酸味が加えられ、そこに大根おろしを合わせてさっぱりとした味わいを楽しめる。
また、「すだちおろしうどん」に風味豊かなかつお節とシャキっとしたオクラをトッピングした「かつお節オクラすだちおろしうどん」や、なめらかな食感とつるりとしたのど越しの“二八そば”を使用した「すだちおろしそば」「かつお節オクラすだちおろしそば」も用意した。
なか卯「すだちおろしうどん」
・「すだちおろしうどん」（小 420円、並 580円、大 680円）
・「かつお節オクラすだちおろしうどん」（小 520円、並 680円、大 780円）
・「すだちおろしそば」（小 520円、並 680円、大 800円）
・「かつお節オクラすだちおろしそば」（小 620円、並 780円、大 900円）
※持ち帰り可能
「すだちおろしうどん」（小 420円、並 580円、大 680円）
「かつお節オクラすだちおろしうどん」（小 520円、並 680円、大 780円）
「すだちおろしそば」（小 520円、並 680円、大 800円）
「かつお節オクラすだちおろしそば」（小 620円、並 780円、大 900円）