【プレスリリース】発表日:2026年04月08日
【ウェスティンホテル仙台】
とろけるように滑らかな味わいで、濃厚な香りが魅力的
「Seasonal Parfait & Cocktail -MANGO- (シーズナル パフェ カクテル マンゴー」
ウェスティンホテル仙台(仙台市青葉区一番町、総支配人 下重 和之)では、2026年5月16日(土)〜7月17日(金)に、ラウンジ&バー ホライゾン(26階)にて、世界三大美果のひとつで「果物の王様」とも称されるマンゴーを主役にした期間限定メニュー「Seasonal Parfait & Cocktail -MANGO -（シーズナル パフェ カクテル マンゴー）」を発売いたします。
※参考画像は添付の関連資料を参照
太陽の光を映したような濃密な甘みで、幅広いスイーツで親しまれてきたマンゴーが主役。26階から望む景色が、マンゴーの鮮やかな色合いを映し出し、グラスをより一層美しく引き立てます。
「MANGO Parfait（マンゴー パフェ）」では、国産マンゴーをふんだんに使用し、なめらかなマンゴープリンや瑞々しい果肉、マンゴーを練り込んだスポンジを丁寧に重ねました。トップにはスライスしたマンゴーを花びらのように見立て、目にも華やかな一品に仕上げています。まろやかなココナッツのアイスクリームと、軽やかな酸味のパッションフルーツのシードソースが香りに奥行きを添え、初夏らしい味わいに仕立てました。
同期間には、ラム酒にマンゴージュースを合わせ、ヨーグルトと生クリームを合わせたクリームをあしらったフローズンカクテル「MANGO Daiquiri（マンゴー ダイキリ）」も提供。パフェとともに味わうことで、爽やかな余韻がより印象的に広がります。そのほか、「Citrus Tea Breeze（シトラス ティー ブリーズ）」と、青しそを添えた「Starry Rain（スターリー レイン）」の2種類のシーズナルカクテルもラインナップいたします。
高層階に広がる初夏の眺望とともに、香り高い国産マンゴーの涼やかな甘みをお楽しみください。
※以下は添付リリースを参照
リリース本文中の「関連資料」は、こちらのURLからご覧ください。
参考画像
https://release.nikkei.co.jp/attach/705593/01_202604081351.png
添付リリース
https://release.nikkei.co.jp/attach/705593/02_202604081351.pdf