たねやとコラボのアフタヌーンティー

 歴史ある手仕事の温かみのある和菓子と、それに呼応する洗練されたセイヴォリーはとっても新鮮! 特にきび糖の生クリームの「生どら いちご mini」や賞味期限30秒のわらび餅をはじめ、さすが、餡がおいしくてハッとさせられるあんみついちご、そして、ジェノベーゼソースの筍と生ハムのキッシュ、たねやならではの最中種を生かした蟹とカリフラワームースの最中も口福! 大納言&抹茶のスコーンもおいしく、京都のブランド苺「京の雫」を炊いた香りの良いジャムとよく合う。

 お茶は、水出しの朝宮煎茶”Liquid Jade”や、焼甘栗紅茶、和のチャイ、JING Teaの紅茶などから選ぶことができる。たねやとのコラボアフタヌーンティーを今年は冬にも予定しているそうで、そちらも早くも楽しみだ。